Udang Galah Bepapui. Udang yang berasal dari sungai ini rata-rata berukuran cukup besar, biasanya berwarna kebiruan, disebut dengan nama udang galah. Menyediakan bekalan Udang Galah Air Tawar hidup dari Thailand dan bukan dari kolam ternakan. Penghantaran boleh dilakukan ke mana-mana tempat di Malaysia.
Trip kali ini masih dalam wilayah Perairan bulungan, Kalimantan Utara. Makasih buat kalian semua yang sudah nyempetin nonton video. Mancing Udang Galah Paling Seru, Joran Sampai Diseret Kebawah Perahu. Kalian dapat menyiapkan Udang Galah Bepapui menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 kg udang galah, belah bagian atas punggung, bersihkan hitamnya.
- Kalian perlu 6 bawang putih.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Kalian perlu secukupnya Lada bubuk.
- Kalian perlu 1 sdm penuh garam atau sesuai selera.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Kalian perlu Air dari 2 jeruk kalamansi, bisa diganti jeruk nipis/limau.
- Siapkan 5 sdm saus tomat.
- Siapkan 8 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit, bakar bersama kulitnya lalu kupas.
- Kalian perlu secukupnya Kaldu bubuk.
Memancing Udang Galah Kampung Sepakat #prawnfishing #shrimpfishing. Berlokasi di Desa Mertasari, Kecamatan Purwonegoro, Kabupaten Banjarnegara, Dirjen Perikanan Budidaya, Slamet Soebjakto. cara berbudidaya udang galah, Budidaya Udang Galah,udang galah,budidaya,budidaya udang galah di kolam beton,budidaya udang,budidaya #budidayaudang #udanggalah. Udang galah merupakan jenis udang yang termasuk dalam spesies Macrobrachium rosenbergii. Udang galah memiliki ciri-ciri fisik yang lebih besar dari jenis udang lainnya.
Langkah langkah
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, gula dan garam..
- Lumuri udang galah dengan separuh air jeruk nipis dicampur semua bumbu halus. Diamkan dalam chiller/kulkas bawah selama minimal 1 jam..
- Pan fry atau panggang udang dengan pan sambil dibalik-balik dan dioles campuran saos tomat, kaldu bubuk, sisa air jeruk nipis dan kecap manis sambil dilumuri sedikit minyak sayur. Jika punya alat pemanggang/oven bisa juga digunakan. Atau dibakar menggunakan bara api arang. Sesuaikan alat dengan yang Cookpadders miliki di rumah..
- Tata udang galah bepapui di piring saji..
- Sajikan dalam kondisi panas dan segera disantap untuk mendapatkan cita rasa dan tekstur terbaik dari udang galah bebapui/bakar/panggang ini..
- Selamat mencoba memasak udang galah bebapui khas suku Dayak Kahayan, Kalimantan Tengah..
Udang galah biasanya hidup di daerah perairan air tawar yang dangkal. Pembekal Udang Galah Hidup, Benih dan Makanan Udang Galah Di Malaysia. Udang Galah Segar Berita baik untuk restoran seafood,Kami pembekal Udang Galah. Mancing Udang Galah Paling Seru, Joran Sampai Diseret Kebawah Perahu. Artikel yang berhubungan dengan Lompat Tinggi Galah: Teknik Melakukan Lompat Galah yang Benar.