Baso Tahu Saus Kacang. Yuk tambah lagi kudapan favorit saat kumpul bersama keluarga dengan sajian menu Baso Tahu Bumbu Kacang yang bisa Sahabat buat sendiri di rumah. Potongan tahu yang dicampur bersama telur kemudian didadar, dilengkapi dengan saus kacang dan kecap, cocok buat sarapan. baso tahu adalah jajanan yang terbuat dari baso ikan yng dimasukan kedalam tahu, selain itu baso tahu juga ada telur,kentang , koll, pare , dll dipotong-potong lalu di siram dengan saus kacang di tambahan kecap manis dan bisa ditambahkan sambel jika ingin rasanya pedas. Manfaatkan semua dengan sebaik baiknya semoga kita semua terhindar dari wabah virus corona #BaksoSausKacang #DirumahAja #SehatTerus.
DAFTAR ISI Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah Masukkan seluruh bahan bumbu kacang ke dalam blender, seperti; kacang goreng.
Giling dan haluskan semua bahan saus kacang hingga teksturnya kental.
Tata tahu telur, lontong, dan tauge dalam piring saji.
Kalian dapat menghidangkan Baso Tahu Saus Kacang menggunakan 23 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 buah tahu kukus.
- Siapkan 5 siung bawang putih ukuran sedang.
- Siapkan 7 butir merica.
- Kalian perlu 2,5 sdm tepung maizena.
- Kalian perlu 3,5 sdm tepung tapioka.
- Kalian perlu 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 2,5 sdm tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kalian perlu 1/4 gelas air untuk mencampur adonan.
- Siapkan 1,5 liter air untuk merebus bakso.
- Kalian perlu 1 sdm minyak goreng.
- Kalian perlu Saus Kacang.
- Siapkan 50 gr kacang tanah.
- Kalian perlu 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
- Kalian perlu secukupnya Garam dan gula pasir.
- Kalian perlu Air untuk mencampur semua bahan saus.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kalian perlu Pelengkap.
- Siapkan Potongan cabe rawit/saus sambal.
Masukkan daun bawang, tahu baso, bola-bola tengiri, Kecap Manis Bango, merica bubuk, dan garam. Bakso Tahu Goreng, jajanan khas Bandung ini sudah terkenal hampir diseluruh Indonesia. Mudah sekali menemukan jajanan batagor, dari mulai restoran di mall, hingga di pedagang kaki lima. Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit.
Petunjuk
- Hancurkan tahu kukus sampai lumat. Sisihkan..
- Goreng bawang putih yang sudah diiris tipis hingga matang. Tiriskan..
- Haluskan bawang putih goreng, merica, dan garam..
- Tuangkan bumbu halus ke wadah berisi tahu. Beri air agar adonan tahu tercampur..
- Masukkan semua tepung ke dalam adonan tahu kemudian bulatkan sesuai selera..
- Rebus air sampai mendidih. Tuangkan 1 sdm minyak goreng. Rebus bulatan-bulatan tahu sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan..
- Saus Kacang.
- Goreng kacang, kemiri, cabe merah, dan bawang putih sampai kacang matang. Angkat dan biarkan agak dingin..
- Masukkan kacang, kemiri, bawang putih, dan cabe merah ke dalam blender. Beri air secukupnya agar bumbu dapat tergiling halus..
- Masak hasil gilingan bumbu dengan api sedang. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan kecap. Tambahkan air sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Didihkan..
- Siram baso tahu dengan saus kacang. Tambahkan kecap manis dan irisan cabe rawit/saus sambal..
Baso Tahu atau siomay adalah tahu yang berisikan adinan ikan dan telur yang bisa disajikan dengan siomay, kol rebus, kentang rebus, telur rebus dan pare Jika siomay mendapatkan cita rasa dari penggunaan sambal atau saus, Baso Tahu tidak perlu ditambahi sambal karena bumbu kacangnya. Tahu telur dengan rajangan sayur rebus dan saus kacang yang gurih sedap. Setiap kali saya membaca atau mendengar mengenai makanan bernama tahu telur, maka ingatan saya pasti melayang ke Ngawi belasan tahun yang lalu saat saya mencicipi makanan ini pertama kalinya. Siapa sih yang gak suka siomay? Tinggal ikuti resep ini, buat yuuuk, daripada anak jajan di jalan Cara membuat saus sambal kacang: Haluskan semua bahan dengan diulek atau dibleder hingga halus kecuali kecap manis dan jeruk limo.