Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Arem Arem Kentang Wortel Pulen. Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), and eaten as snack. Arem-arem isi sayuran kentang dan wortel kali ini bisa anda buat di rumah sebagai menu sarapan atau bekal ke kantor. Selain sehat, sajian tradisional ini juga memiliki rasa yang begitu enak dan lezat.

Biasanya isian arem-arem tersebut berupa daging ayam, sambal goreng, mie, oncom Arem-arem yang ada saat ini biasanya dibedakan dari isi di dalamnya. Ada yang berisi sayuran, daging, oncom, dan lain sebagainya. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Kalian dapat memasak Arem Arem Kentang Wortel Pulen menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu Nasi Gurih.
Kalian perlu 200 gram beras.
Kalian perlu 1 bungkus santan kara segitiga.
Siapkan 200 ml atau dua ruas jari air putih.
Kalian perlu 7 daun salam.
Kalian perlu 4 batang sereh.
Kalian perlu 1 sdm garam.
Siapkan Isian Wortel Kentang.
Siapkan 3 buah kentang besar.
Siapkan 1 buah wortel.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Kalian perlu 5 siung bawang putih.
Kalian perlu 1/2 ons atau 13 cabai rawit merah.
Kalian perlu 1 ruas ibu jari kencur.
Kalian perlu 4 daun salam.
Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
Siapkan secukupnya Masako.
Kalian perlu 1,5 sdt garam.
Kalian perlu 300 ml air putih.

Kemudian isi dengan wortel yang sudah dimasak dan kepalkan menjadi bulat. Laper makan arem-arem pasti kenyang deh. Soalnya mirip menu makanan kita sehari-hari, ada nasi dan lauknya juga. Dengan isian kentang, wortel dan daging.

Langkah langkah

Buat nasi gurih. Masukkan beras dan air santan di magiccom dan tambahkan 3 daun salam. Setelah mendidih, masukkan 4 daun salam, daun sereh, dan garam. Setelah matang, matikan dan pindahkan ke mangkok..
Buat isian wortel kentang. Iris wortel dan kentang menjadi kecil2. Goreng kentang sampai setengah matang. Kemudian goreng wortel sampai setengah matang. Tiriskan.
Tumis bawang merah, dan kemudian tumis bawang putih. Sampai harum. Masukkan kencur dan cabai rawit sampai harum. Kemudian masukkan gula, garam, daun salam, dan masako. Masukkan air sampai gula pasir meleleh. Kemudian Masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai matang. Dan pindahkan ke mangkok tersendiri..
Bungkus nasi dan isiannya, jangan lupa ditekan supaya tekstur arem2 menjadi padat. Kukus selama minimal 20 menit. Siap sajikan. Selamat menikmati..

Hasilnya pulen dan tidak mudah basi. Meski merupakan makanan basah, tapi arem-arem bisa bertahan cukup lama yaitu dua hari. Sedangkan arem-arem hampir tidak pernah merubah kemasannya. Ukurannya lebih besar dari lemper Misalnya di arem-arem di Jakarta dan Jawa Tengah yang diisi sambal kentang dan bihun Proses pembuatan arem-arem sebetulnya tak jauh beda dengan lemper. Resep Lontong Isi Ayam & Sayuran - Cara membuat arem-arem isi sayuran gurih daging ayam atau lontong yang diberi isi kentang dan wortel campur ayam akan menjadi santapan yang sangat lezat, baik resep sebagai menu sarapan maupun makanan untuk bekal praktis saat piknik atau tamasya.