Arem Sayur Ayam Suwir.
Kalian dapat memasak Arem Sayur Ayam Suwir menggunakan 22 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1200 gr Beras Rendam 2 jam.
- Siapkan 2500 ml santan dari 1 buah kelapa.
- Siapkan 5 lmbr daun salam.
- Siapkan 2 btg serai.
- Kalian perlu 2 lmbar daun pandan.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu @Bahan Isian @.
- Siapkan 250 gr ayam Fillet,Rebus,Suwir2.
- Kalian perlu 500 gr Wortel,Rebus,potong dadu.
- Kalian perlu 250 gr kentang,rebus,potong dadu.
- Kalian perlu 2 lmbar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kalian perlu 1 keping gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Kaldu bubuk.
- Kalian perlu @Bumbu Yang di haluskam :.
- Kalian perlu 14 siung bawang merah.
- Kalian perlu 8 siung bawang putih.
- Siapkan 6 cabe merah keriting.
- Kalian perlu Bahan Tambahan :.
- Kalian perlu Secukupnya daun Pisang.
- Siapkan secukupnya lidi/tusuk gigi.
Petunjuk
- Siapkan Bahan Isian dan Bumbu Halus.
- Tumis Bumbu yang dihaluskan,jika sdh wangi masukan daun salam dan lengkuas,lalu tambahkan garam,gula merah yang sudah di sisir,dan kaldu bubuk,Aduk Rata.
- Masukan Ayam suwir,wortel dan kentang.Aduk Rata Dan cicipi.jika Sudah pas Aduk Rata.matikan Api..
- Bahan Arem Beras : Cuci beraih beras yang sudah direndam,lalu masukan ke panci,Siapkan Santan,daun salam,pandan,serai geprek,beri Garam..
- Masak Dengan Api sedang dan Sering Diaduk Ya....
- Jika Airnya Sudah Habis tapi belum kering,matikan Apinya.lalu diamkan sampai beras mengembang dan menjadi nasi aron,Ambil beberapa sendok nasi lalu tumbul menggunakan Botol,lakukan selagi nasi masih hangat..
- Ambil sekitar 1.5 sdm nasi aron beri 1sdm isian bentuk di dalam daun pisang.Bungkus.Sematkan lidi..
- Kukus selama 1 jam..