Roti Goreng Corn Dog (Tanpa tusuk sate). Corn Dog Simple Isi Sosis & Mozarella Ala Anak Kost Corndog versi simple nih Gaessss. Simple karena kulitnya cukup pake roti tawar dan dibalur telur. Gulingkan mozzarella yang telah dibalut adonan ke tepung roti hingga tertutup seluruh permukaannya.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum lalu masukan kacang halus ,santan , air asam jawa ,kecap manis dan sisa tulang ayam dan kulit.
Sebut saja corn dog mozzarella yang begitu terkenal dan jadi favorit orang-orang Korea.
Gulingkan mozzarella yang telah dibalut adonan ke tepung roti hingga tertutup seluruh permukaannya.
Kalian dapat memasak Roti Goreng Corn Dog (Tanpa tusuk sate) menggunakan 7 bahan bahan dan 14 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 8 lembar roti tawar (tergantung kebutuhan).
- Siapkan 1 btr telur.
- Kalian perlu 3 sdm susu cair.
- Kalian perlu 7 sdm tepung roti/tepung panir.
- Siapkan 2 sosis uk.besar.
- Kalian perlu Secukupnya mozzarella.
- Siapkan Secukupnya saus tomat (untuk perekat saja).
Goreng corn dog mozzarella ke dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong.
Langkah langkah
- Buang kulit roti tawar.
- Pipihkan dengan rolling pin sampai benar-benar tipis, agar pads saat di goreng tidak mudah retak.
- Rebus sosis, potong-potong sesuai kebutuhan saya potong jadi 8 bagian.
- Potong mozzarella jadi 8 bagian juga.
- Siapkan roti yg sudah di pipihkan letakan mozzarella dan sosis di atasnya lalu gulung, oleskan saus tomat untuk perekatnya, bisa gunakan saus barbeque.
- Gulung dengan sempurna.
- Siapkan bahan adonan tepung panir dan telur yg di kocok lepas dengan susu cair.
- Masukan roti corn dog ke dalam adonan telur, sampai semua adonan basah.
- Lalu masukan ke tepung panir, lumuri agak tekan-tekan sedikit agar tepung nya menempel.
- Corn dog siap di goreng.
- Sebagian saya simpan di wadah kedap udara lalu simpan di kulkas buat besok.
- Panaskan api, api kecil saja masukan roti corn dog goreng sampai golden brown sebentar saja karena semua bahan sudah siap makan.
- Angkat lalu sisihkan, liat mozzarella nya mulur-mulur keluar.
- Roti goreng corn dog siap disajikan. Selamat menikmati.
Sajian sate kali ini akan cocok untuk anda dan mudah sekali disantap. Selain itu, sajian sate kali ini terbilang cukup istimewa karena dibuat dengan sajian bumbu kacang yang lezat sebagai Penasaran seperti apa resep membuat sate goreng tanpa tusuk dengan bumbu kacang yang empuk dan gurih? Angkat corn dogs yang sudah matang, tiriskan, lalu sajikan bersama saus tomat atau saus sambal. Kamu juga bisa mengkreasikannya dengan mencampurkan irisan kentang goreng atau parutan jagung rebus ke dalam adonan tepung. Saya salutkan luaran corn dog ni dengan serbuk roti supaya lebih rangup.