Lemon Oatmeal Muffin with Oatmeal Streusel.
Kalian dapat memasak Lemon Oatmeal Muffin with Oatmeal Streusel menggunakan 20 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1,5 cup Tepung Terigu kunci biru.
- Kalian perlu 3/4 cup Oatmeal instant di blender.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam (Himalayan sea salt).
- Siapkan 2 sdt Baking Powder.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Kalian perlu 5 sdm Butter yg dicairkan (me Royal Palmia).
- Kalian perlu 1 sdt vanilla extract.
- Siapkan 1 cup susu cair full cream.
- Siapkan 1 telur ayam utuh dan 1 putih telur saja.
- Siapkan 3 sdm SKM.
- Kalian perlu 2 sdm air perasan lemon dr buah lemon.
- Siapkan Parutan kulit lemon dari 1 buah lemon.
- Siapkan Oatmeal Streusel.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 1 cup Oats.
- Kalian perlu 1 / cup Palm Sugar.
- Siapkan 60 gr gula pasir diblender.
- Kalian perlu 1/2 sdt cinnamon bubuk.
- Siapkan 5 sdm butter yg sudah dicairkan (me Royal Palmia).
- Kalian perlu 2 genggam nuts mix..(me mia chia choco mix..almond, tumbuk2.
Petunjuk
- Siapkan bahan2..sendok ukur,timbangan dll..jangan dikira2 takarannya ya say..😀 loyang2 cupcake diolesin mentega juga yaa..sambil panasin oven api atas bawah 180°c 20 menit.
- Di wadah kering,campurkan tepung terigu,tepung Oatmeal,garam,Baking Powder n gula...aduk rata.
- Di wadah terpisah mixer selama 5 menit telur,butter,susu cair,SKM,vanilla,kulit lemon dan perasan lemon..matikan mixer.
- Masukan adonan kering ke adonan basah..aduk rata dengan spatula..siap diisikan ke loyang2 mini (9 loyang).
- Untuk toping Oatmeal Streusel campur rata semua bahan2..sisihkan untuk topping sebelum panggang.
- Isi adonan ke loyang.. 3/4 dr loyang..kemudian hentak2an spy tidak ada udara sisa...isikan toping Oatmeal Streusel ke atasnya..bagi rata sampai habis..agak ditekan lembut ya topingnya spy rapih..panggang di rak tengah oven...
- 190•c selama 20 menit api bawah..kemudian pindahkan api atas 10menit dg temperatur 170°c...jangan buka oven selama baking..turun lg ke temp 150°c selama 5 menit..masih api atas...kmdn off oven..biarkan didalam oven utk menyesuaikan suhu selama 15 mnt..baru kemudian buka oven dan keluarkan...siap disajikan.