3. Udang Mayonais.
Kalian dapat menghidangkan 3. Udang Mayonais menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr udang jari.
- Kalian perlu 20 gr tepung tapioka.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu (pake masako).
- Siapkan 30 gr putih telur.
- Siapkan 30 gr minyak goreng.
- Kalian perlu Bahan celup.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan Bahan Saos.
- Siapkan 70 gr Mayonaise.
- Kalian perlu 1 bungkus skm.
- Kalian perlu 1 sdt air perasan jeruk.
Petunjuk
- Cuci bersih udang, dan tiriskan..
- Masukkan bumbu garam, gula pasir, kaldu, putih telur, tepung tapioka dan minyak goreng. Diamkan selama satu jam..
- Setelah satu jam goreng udang satu persatu, yg sebelumnya di baluri tepung tapioka..
- Siapkan saos campur mayonaise, skm dan air perasan jeruk, aduk hingga rata. Sisihkan..
- Ambil udang yang telah di goreng tadi, lalu campurkan dengan saos mayonaise, aduk hingga semua bagian udang kena saos. Siap di hidangkan.