230. Mie Kangkung | 蔬菜面条汤.
Kalian dapat menghidangkan 230. Mie Kangkung | 蔬菜面条汤 menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 400 gr homemade mie (resep 210).
- Siapkan 100 gr daging ayam, dipotong dadu.
- Siapkan 5 buah bawang merah, dicincang.
- Siapkan 3 siung bawang putih, dicincang.
- Siapkan 3 sdm minyak, untuk menumis.
- Siapkan 50 gr udang ebi, dicincang.
- Siapkan 5 sdm gula aren.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Kaldu homemade (resep 221) sesuai selera.
- Kalian perlu 2 sdm air jeruk nipis.
- Kalian perlu 2 sdm garam.
- Siapkan 800 ml air.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Kalian perlu 1 ikat kangkung.
- Kalian perlu 50 gr Tauge.
- Kalian perlu Topping.
- Kalian perlu Irisan bawang goreng.
- Siapkan Jeruk nipis.
Petunjuk
- Kuah ayam : Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, udang ebi, ayam, gula, garam, kecap manis, air, jeruk nipis dan larutan maizena. Rebus sampai kuah ayam mengental lalu diangkat..
- Rebus air, masukkan minyak dan garam. Rebus kangkung, tauge dan mie sampai matang sesuai selera..
- Masukkan mie, kangkung Dan tauge diatas mangkok. Lalu siram kuah ayam dan diberikan irisan bawang goreng dan jeruk nipis..
- Siap disajikan dan selamat menikmati..