Lumpia Basah. Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena. It literally means "wet spring roll", or often translated as "fresh spring roll" which means spring roll without frying.
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Kalian dapat memasak Lumpia Basah menggunakan 10 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 buah bengkuang ukuran sedang.
- Siapkan 1/4 kg tauge.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan Kulit lumpia.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih (bisa lebih kalau suka aroma bawang putih).
- Siapkan 8 cabai rawit merah (bisa lebih kalau suka pedas).
- Kalian perlu 150 gr gula merah.
- Kalian perlu Tepung tapioka.
- Kalian perlu Garam.
- Kalian perlu Kaldu jamur.
Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Langkah langkah
- Siapkan sayuran. Potong bengkuang seukuran korek api, rebus dengan gula merah hingga berubah warna. Sisihkan. Cuci bersih tauge, tiriskan..
- Tambahkan 1 sdm tapioka yang sudah dicairkan dengan sedikit air ke sisa rebusan bengkuang. Aduk dan panaskan sampai mengental dan transparan. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih dan cabai, saya pakai blender..
- Tumis bumbu halus hingga air berkurang dan harum. Masukkan telur, tunggu sebentar sampai tidak transparan lagi. Orak-arik telur merata..
- Masukkan bengkuang dan tauge, masak hingga tauge matang. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
- Siapkan kulit lumpia, olesi dengan larutan gula merah yang telah kita siapkan sebelumnya. Taruh isian lumpia yang telah kita masak di atas kulit. Bisa ditutup atau digulung, atau hanya dilipat pinggirnya saja..
- Lumpia basah siap disajikan..
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat.