Tips Menghidangkan Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos Yang Mudah Dan Murah

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos.

Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos Kalian dapat menghidangkan Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 buah bengkuang.
  2. Siapkan 1 1/2 balok gula aren.
  3. Siapkan 200 gr tauge.
  4. Kalian perlu 3 butir telur.
  5. Kalian perlu 2 sdm tepung maizena.
  6. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  7. Kalian perlu 2 siung bawang merah.
  8. Siapkan secukupnya garam.
  9. Siapkan secukupnya gula.
  10. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
  11. Kalian perlu cabai rawit (opsional dan sesuai selera).
  12. Kalian perlu kulit lumpia.

Petunjuk

  1. Didihkan air (jumlahnya sesuaikan dengan bengkuang), masukan gula aren ke dalam air rebus. sambil menunggu potong bengkuang panjang-panjang seperti korek. kemudian masukan bengkuang kedalam rebusan gula hingga bengkuang berwarna kecoklatan..
  2. Angkat dan tiriskan bengkuang coklat, jangan buang air rebusan untuk digunakan sebagai pasta lumpia. larutkan tepung maizena kemudian masukan ke dalam air rebusan. masak hingga air mengental..
  3. Isian lumpiaaa... haluskan bawang merah dan bawang putih sambil panaskan 2 sdm minyak goreng. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. kemudian orak arik telur. tambahkan bengkuang yang sudah direbus kemudian tauge (jangan lupa dicuci), tambahkan bumbu (garam, gula, penyedap rasa sesuai selera), jangan lupa tambahkan cabai rawit jika suka. setelah rasa dan tingkat kematangan sesuai lidah dan hati. saatnya menyatukan isian dan kulit lumpia..
  4. Olesi kulit lumpia dengan pasta gula merah, kemudian tuangkan isian lumpia sebanyak yang diinginkan disesuaikan dengan ukuran kulit lumpia. bentuk sesuai mood. dan lumpia bisa dinikmati..