Resep Menghidangkan Lumpia Basah Bandung Yang Mudah Dan Sederhana

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Lumpia Basah Bandung. Lihat juga resep Lumpia basah, Lumpia Basah Bandung enak lainnya! Named after the city of Bandung in West Java, it is a variant of lumpia basah or fresh and wet lumpia that is not being deep fried. However, unlike commonn rolled elongated fresh lumpia, lumpia Bandung is not served in spring roll form, but the lumpia skin is spread, topped with fillings, stacked and folded square just like an envelope.

Lumpia Basah Bandung Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dapur Mama Nabily #Lumpia #LumpiaBasah #KhasBandung #DapurMamaNabily #Cemilan #MasakanGampang Lumpia Basah Kalian dapat menghidangkan Lumpia Basah Bandung menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 150 gram rebung / bengkoang (iris tipis memanjang).
  2. Siapkan 3 lembar kulit lumpia merk TJY.
  3. Siapkan 1 packs toge.
  4. Kalian perlu 7 siung bawang putih (geprek lalu iris).
  5. Siapkan 3 siung bawang merah iris.
  6. Kalian perlu 2 butir telur.
  7. Siapkan 4 cabe merah di ulek.
  8. Siapkan 1/2 buah gula aren / gula malacca iris.
  9. Siapkan 2 sdm tepung tapioka (encerkan dengan air).
  10. Kalian perlu Garam, gula, merica.

Resep cara membuat lumpia basah, salah jajanan khas Bandung yang populer. Rasanya pedas manis, benar-benar enak dan bikin ketagihan. Jika kamu ingin menikmatinya, tidak perlu jauh-jauh pergi ke Bandung ya. Kangen Bandung, kangen juga kulinernya dong, berhubung sedang PSBB, jadi dirumah saja bikin lumpia basah Bandung.

Petunjuk

  1. Cuci bersih rebung / bengkoang, iris tipis memanjang. Panaskan 1/2 gula aren di panci kecil sampai mencair lalu sisihkan 1/2 nya. masukan rebung lalu bumbui dengan sedikit garam dan masak hingga air saat. Sisihkan.
  2. Rebus gula aren yang sisa hingga encer lalu masukan air larutan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga kental. Sisihkan.
  3. Tumis bawang dan cabe hingga harum, masukan telur dan orak arik sampai matang disusul rebung dan toge, bumbui dengan garam, gula, merica, masak hingga matang lalu sisihkan.
  4. Siapkan lembaran lumpia, berikan 2 sdm adonan lengketan dan sebar merata menggunakan sendok, lalu tata toge & telur sesuai selera..
  5. Bungkus rapi lumpia dan nikmati selagi panas =).

Alhamdulillah masih ada bengkuang sisa tekwan dan kulit lumpia sisa martabak tahu, jadi cus deh buka puasa nya sama ini Tutut Yunita. Lokasinya ada di area jajanan Toserba Berkah. Jajanan di sini memang enak enak termasuk salah satunya Lumpia Bandung Mang Ucup ini. Lumpia yang dijual ada Lumpia basah dan Lumpia kering original, ayam, udang, dan sapi. Isiannya lengkap dengan toge, scrambled egg, rebung.