Lumpia basah pedas tanpa kulit lumpia. Channel yang menghadirkan resep baru setiap minggunya. Untuk video hari ini saya mau share secara lengkap cara. Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan, warung dalam gang dan depan masjid di kota bandung.
Sebelum belajar membuat lumpia, sebaiknya bisa dulu untuk membuat kulitnya. Memang kulit lumpia jadi bisa langsung kita dapatkan dengan membelinya ditoko atau supermarket. Tapi apakah Anda tahu proses pembuatannya?, maksudnya apakah anda tahu jika kulit lumpia basah yang anda beli tidak. Kalian dapat menghidangkan Lumpia basah pedas tanpa kulit lumpia menggunakan 11 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 bungkus Toge.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 2 buah Cabe keriting merah.
- Kalian perlu 2 Cabe gendot.
- Kalian perlu 1 batang Bawang daun.
- Siapkan 2 butir Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Saos tiram.
- Siapkan secukupnya Kecap ikan.
- Siapkan secukupnya Kecap asin.
- Kalian perlu secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Gula putih.
Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Salah satu daerah yang terkenal dengan keanekan ragaman masakan dan jajanannya adalah Bandung. Lumpia yang paling terkenal di Indonesia berasal dari Semarang.
Langkah langkah
- Potong tipis bawang putih.
- Potong cabe gendot, cabe keriting dan bawang daun.
- Goreng cabe gendot dan cabe keriting sampai agak matang.
- Masukkan bawang putih, goreng bersama sampai wangi.
- Masukkan telur kemudian di orak arik.
- Setelah telor matang masukkan toge sampai tercampur dengan bahan lainnya.
- Masukkan saos tiram secukupnya.
- Masukkan kecap asin secukupnya.
- Masukkan kecap ikan dan merica secukupnya.
- Tambah air sedikit dan gula putih setelah itu goreng sebentar.
- Koreksi rasa kemudian sajikan dengan potongan daun bawang.
Cita rasanya khas didapat dari rebung, ayam, dan udang. Gak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk bisa menikmatinya setiap saat. Cara Membuat Kulit Lumpia Basah, Enggak Perlu Beli Lagi, deh! Kalau bisa buat kulit lumpia basah sendiri, kenapa harus beli? Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.