Lumpia Basah. Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. It literally means "wet spring roll", or often translated as "fresh spring roll" which means spring roll without frying. It is similar to the Vietnamese spring roll with bean.
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Kalian dapat memasak Lumpia Basah menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Kulit Lumpia.
- Kalian perlu 250 Gram Toge.
- Siapkan 1 1/2 Buah Bengkuang.
- Kalian perlu 50 ml gula aren cair.
- Siapkan 2 Butir Telur (kalau mau ditambah sosis juga bisa).
- Kalian perlu 1 Sendok Makan Maizena.
- Siapkan 3 Sendok Makan Minyak Goreng.
- Siapkan 2 Buah Cabai Rawit Merah (sesuai selera, kalau kurang pedas bisa ditambah).
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa (Sasa/ Ajinomoto/Totole/Royco/Masako -apa aja yang ada terserah).
Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Petunjuk
- Potong bengkuang memanjang (kaya korek api). Cuci bersih toge. Cincang bawang putih..
- Panaskan air dan gula aren cair. Kalau sudah mendidih, masukkan bengkuang yang sudah dipotong. Tunggu sampai bengkuang empuk..
- Kalau bengkuang sudah empuk, tiriskan. Larutkan maizena dengan sedikit air. Tambahkan larutan maizena kedalam air gula rebusan bengkuang sambil diaduk. Kalau sudah kental, matikan api..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan telur, aduk. Masukan toge dan bengkuang. Tambahkan cabai rawit, penyedap rasa, masak sampai semuanya matang. Jangan lupa koreksi rasa..
- Ambil kulit lumpia, oles gula aren kental. Taruh isian lumpia diatas kulit. Harusnya dibungkus kayak amplop, tapi saya gak bisa bungkus kayak abang-abang, jadi yaudah dibiarin kebuka gitu aja. Selamat menikmati...
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat.