Teknik Menghidangkan Resep MACARON dengan TIPS and TRICK Yang Praktis Dan Murah

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Resep MACARON dengan TIPS and TRICK. Kalau mau hasil macaron yang permukaannya mulus, tepung almondnya bisa dihaluskan lagi dengan blender atau food processor. This French macaron recipe makes a batch of the most dainty, delicate, and delicious cookies that will float right into your mouth and disappear. They are tricky but you only need a few handy tips and believe us; you will soon be making perfect macarons every time.

Resep MACARON dengan TIPS and TRICK Kue macaron menjadi salah satu kue yang kini sedang banyak digemari, selain karena rasanya yang enak kue ini memiliki warna warni yang unik dan menarik. Resep Chocolate Macaron Dengan Tipsand Trick (チョコレートマカロンの作り方). Resep Matcha Macaron Dengan Tips And Trick (抹茶マカロンの作り方). Kalian dapat menyiapkan Resep MACARON dengan TIPS and TRICK menggunakan 10 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Shells.
  2. Siapkan 90 g tepung Almond.
  3. Siapkan 80 g powder sugar (icing sugar).
  4. Kalian perlu Pewarna makanan.
  5. Kalian perlu Meringue.
  6. Kalian perlu 68 g putih telur.
  7. Kalian perlu 70 g gula halus.
  8. Kalian perlu Filling.
  9. Siapkan 50 Cream cheese(suhu ruang) 👉🏻 sedikit air lemon 50g.
  10. Siapkan white chocolate👉🏻50ml whipping cream cair 👉🏻 20G selai strawberry 👉🏻pewarna makanan.

French Macaron adalah Macaron yang dibuat tanpa merebus air dan gula. Ini adalah cara membuat Macaron yang paling gampang gagal menurutku. Sampai dalam suatu urusan pekerjaan, aku ketemuan dengan Trinity sang Naked Traveler. Trinity memilih lokasi ngobrol di Bakerzin Pondok.

Langkah langkah

  1. Buat isian Macaron potong white coklat tambakan Whipping cream cair masukan dalam mangkuk anti panas tutup dg plastik wrapping pansakan dalam microwave 600 w selama 1 menit Lelehkan.(atau dg cara panaskan Whipping cream cair dalam panci di api kecil hingga mendidih, matikan api masukan potongan coklat lelehkan). Setelah leleh masukan Selai strawberry Dan pewarna makanan lalu masukan dalam kulkas selama 1 jam..
  2. Isian cream cheese lembekan cream cheese tambakan air lemon aduk, masukan dalam kulkas selama 1jam.
  3. Saring almond powder, powder sugar di atas baking paper lalu masukan dalam mangkuk aduk hingga tepung semua tercampur..
  4. Buat meringue :dalam mangkuk terpisah. Mixer putih telur sampai keputihan (high speed) Tambahkan gula halus dalam 3 x bertahap mixer setiap kali, mixer hingga berjejak (Soft peak).(Tanda nya bila di mangkuk dibalikan tidak tumpah), lalu masukan pewarna makanan (1-2tetes) Note: karna membuat 2 warna Aku membagi 2 Takar dg timbangAn dg baik..
  5. .
  6. Masukkan tepung almond, gula halus dan (Yg telah di ayak bagi menjadi 2 takar dg baik). Aduk balik menggunakan spatula (aku mengaduk 2x) Aduk sambil agak ditekan agar tidak ada udara yang terjebak dalam adonan (Tahap ini jg aku tekan 2x) Sampai adonan perlahan-lahan jatuh dari atas dari spatula. Tips : - Bila mengaduk adonan sebentar, tekstur macaroon akan pecah - Bila terlalu lama mengaduk tekstur makaron tidak akan mengembang.
  7. Masukkan adonan dalam piping bag. Gunting ujung plastik lalu cetak adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Semprotkan di atas kertas baking Yg telah di gambar sekitar 3cm, hentakan loyang agar tidak ada udara dalam macaron.Biarkan 30 hingga 60 menit agar permukaan mengering bila di sentuh dg jari supaya kaki macaron keluar (sesuai cuaca).Panaskan lebih dulu oven ke 150 ° C selama 10 menit Tips : bila cuaca buruk pakai kipas angin disini ak keringkan 1jam 30 mentit..
  8. Panggang dalam oven pada 150 ° C selama sekitar 15 menit sampai permukaan macaron mengembang dan kaki amuncul di sekitarnya. Dinginkan di suhu ruang bila sudah dingin siap untuk di lepas dari kertas baking..
  9. Masukkan filling ke dalam piping bag hias di atas MAcaron, lalu tutup dinginkan dalam kulkas.(Isian cream cheese olea dg Sendok).

Macarons consist of four basic ingredients: egg whites, almond flour, powdered sugar, and granulated sugar. In order to come up with a recipe that worked for me, I decided to figure out what each ingredient did. Egg whites are necessary in order to create a meringue, into which the. Walau bahan dasarnya berbeda, macaron dan macaroon bisa dibuat warna-warni dengan berbagai varian rasa yang menggoda. Kali ini Dream akan berbagi cara membuat macaron warna-warni yang mudah dan dijamin sukses.