Nasi BakaR. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of.
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma. Kalian dapat menghidangkan Nasi BakaR menggunakan 30 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Nasi liwet.
- Siapkan 1 liter beras.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kalian perlu 2 siung bawang merah (iris).
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 sdM garam.
- Kalian perlu 1 sdt Royco ayam.
- Kalian perlu Bahan isi.
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (dada).
- Kalian perlu Daun bawang.
- Kalian perlu DaUn kemangi.
- Kalian perlu Daun Pisang.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Kalian perlu 6 siung bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Kalian perlu 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan iris Bumbu.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 1 batang daun sereh.
- Siapkan Bumbu isi.
- Kalian perlu 1 sdM garam.
- Siapkan secukupnya Royco ayam.
- Siapkan 2 sdm kecap bango.
- Kalian perlu 1 sdt saos teriyaki.
- Kalian perlu secukupnya Gula pasir.
Resep Nasi Bakar Udang Kemangi Komplit. Pada umumnya nasi bakar adalah nasi berbumbu santan (nasi uduk, nasi lemak/nasi gurih kalo di Medan) yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Nasi bakar akan lebih enak dan gurih apabila mendapat tambahan lauk di dalamnya, isi lauk yang umum dijadikan nasi bakar diantaranya adalah udang, cumi, ikan teri, daging ayam ataupun sumsum.
Petunjuk
- Cuci bersih beras masukan air secukupnya masukan semua bahan dan bumbu untuk membuat nasi liwet lalu masak di Magicom tunggu sampai matang.
- Lanjut potong daun bawang & kemangi cuci bersih sisihkan.
- Potong dadu daging ayam cuci bersih sisihkan.
- Lanjut blender semua bumbu halus & iris..Panaskan minyak lalu tumis hingga harum.
- Lalu masukan ayam oseng "sampai BUmbu meresap lanjut masukan 1 gelas air tambahkan bumbu".
- Setelah agak menyusut tambahkan lagi 1 gelas air untuk yg kedua kali cek rasa selanjutnya masukan daun bawang & kemangi pada saat bumbu menyusut.
- Setelah nasi liwet & bumbu isi matang siapkan daun pisang bagi beberapa bagian untuk membungkus...
- Bungkus nasi lalu beri semat lanjut bakar dengan teflon hingga daun kecoklatan.
Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Atau panggang di atas wajan, dan bolak-balik. Nasi Bakar Jogja by @arunaadreena *syarat & ketentuan berlaku. #nasibakar #nasibakarjogja #nasibakartuna #nasibakarayam #nasibakarjamur #nasibakarenak #nasikotak #nasikotakmurah. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang.