Mendoan. Mendoan Purwokerto berbeda dengan mendoan Dari beberapa kota di wilayah Jawa tengah, lebih terasa basah minyaknya , mendoan khas Purwokerto ini lebih nikmat apabila disajikan dengan. Mendoan is a mini cms with fckeditor and syntaxhighlighter. Php based language program and used mysql as database server.
Kamu yang penyuka pedas, bisa Berikut ini beberapa resep dan cara membuat tempe mendoan yang super enak, seperti yang dilansir brilio.net. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. #mendoan Mendoan salah satu makanan favorit saya. Kalian dapat menyiapkan Mendoan menggunakan 16 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 papan Tempe, iris tipis sesuai selera, tiriskan.
- Kalian perlu secukupnya Minyak goreng.
- Kalian perlu Bahan Adonan pencelup.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 120 gr tepung terigu protein sedang atau tepung serbaguna.
- Kalian perlu 5 helai daun bawang / loncang, iris lembut.
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Kalian perlu 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah kencur yg kecil, kalo panjang 1 ruas aja 3 cm.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 1 sdt lada putih bubuk/merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu Micin optional (saya pakai kaldu jamur TOTOLE).
Orang tua saya aseli Cilacap, so, buat lidah Salah satu petani abah syahri adalah wong aseli Kebumen, jadi ya, sudah biasa buat mendoan … maka Abah. Check out mendoan's art on DeviantArt. mendoan. Profile Navigation. mendoan. mendoan CMS - Mendoan is a mini cms with fckeditor and syntaxhighlighter. Indonesian based language. (Sorry my english is soo bad.) Mendoan adalah cms mini, menggunakn php dan mysql.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan semua bumbu hingga merata dan tiriskan.
- Siapkan wadah untuk adonan tepung, campurkan tepung serbaguna, tepung beras, dan daun bawang, aduk hingga merata.
- Tambahkan air kedalam wadah berisi tepung, hingga kental, jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental, aduk rata.
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam adonan tepung yg sudah diencerkan, sisihkan...
- Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng lalu panaskan dengan api sedang tunggu minyak menjadi panas hingga terlihat mulai berbuih.
- Celup tempe satu demi satu ke adonan tepung secara merata kemudian goreng ketika minyak sudah panas kemudian kecilkan api tunggu hingga adonan tepung mulai mengeras secara perlahan kemudian balik tempe.. Goreng sampai setengah matang dengan api sedang kemudian langsung angkat dan tiriskan.
- Letakkan tempe mendoan yang sudah matang di wadah peniris yang sudah dilapisi tisu agar minyak terserap sempurna lakukan berulang.
- Susun tempe mendoan di wadah dan berikan cabai sebagai pelengkap dan tempe mendoan pun siap disajikan.
Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas yang berbahan dasar tempe. Mendoan berasal dari bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Stream Tracks and Playlists from Mendoan on your desktop or mobile device. Want to be notified of new releases in rakaaditya/mendoan.id?