Tempe mendoan. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.
Sobat Oma pada suka tempe kan? The most common tempeh is made from fermented soybeans. This variation is often found in Purwokerto. Kalian dapat menyiapkan Tempe mendoan menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 papan tempe.
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdt garam dan masako.
- Siapkan 30-40 ml air.
- Siapkan Haluskan bumbu :.
- Kalian perlu 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir merica/bubuk merica.
- Kalian perlu Secukupnya minyak goreng.
The word mendoan originates in the Banyumas regional. Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap.
Langkah langkah
- Tempe di potong.
- Haluskan bumbu.
- Siapkan tepung terigu masukan bumbu halus,daun bawang,garam,masako,dan air lalu aduk rata.setelah itu masukan tempe nya ke adonan tepung..
- Siapkan wajan panas dengan api kecil,masukan tempe nya lalu goreng sampai kecoklatan,balik lalu angkat..
- Sajikan.
A snack recipe that is made to please. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.