Tempe Mendoan Renyah.
Kalian dapat memasak Tempe Mendoan Renyah menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 papan tempe.
- Kalian perlu 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu Adonan:.
- Kalian perlu 5 sdm tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Kalian perlu 150 ml air (kira-kira).
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah kemiri.
- Kalian perlu 1 sdt kemiri.
- Kalian perlu 1 cm kencur.
- Siapkan 1 cm kunyit.
Petunjuk
- Potong-potong tipis tempe, 1/2 papan jadi 10 buah. Rendam dalam air garam dan kaldu bubuk.
- Iris daun bawang, iris daun jeruk buang batangnya.
- Uleg bumbu halus.
- Campur seluruh bahan adonan dan bumbu halus, beri garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan daun bawang dan daun jeruk..
- Goreng tempe hingga matang keemasan, angkat tiriskan..
- Sajikan dengan sambal kecap😋.