Mendoan Klemer Khas Kampung Ngapak. Lihat stok ayam dikulkas langsung cari resep dan nemu resep nya mba Tsabita Aliya Nurlita dan dapoersikoko. Pertama kali bikin dan makan ayam betutu, endess, pedas nya nampol. Makasih ya mba resepnya wlp ini ayam saya kesurutan airnya, tapi rasanya.
Cucok banget dimakan pake sambel kecap atau langsung nyeplus cabe rawit yaa. Resep Oseng Belut Bakar Lombok Ijo. Olahan belut dilombok ijo ini warisan Ibuku. Kalian dapat memasak Mendoan Klemer Khas Kampung Ngapak menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 bungkus tempe mendo (isi 6 bh).
- Kalian perlu 200 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 3 btg daun bawang (cincang).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar (haluskan).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan air.
- Kalian perlu Minyak goreng.
Sekeluarga suka dan doyan, pedes gurih manis, dan aroma bakarnya itu bikin tambah nikmat. Kalau ibu bakarnya pakai tepes (sabut kelapa kering) dijamin lebih mantul. karena keterbatasan, aku cuma bakar pakai kompor. Lihat juga resep Tempe Mendoan Khas Cilacap enak lainnya! Mendoan, makanan ini terbuat dari tempe yang di potong tipis - tipis dan dibalur dengan tepung terigu atau gandum dan di goreng.
Petunjuk
- Kupas tempe mendo dari bungkusnya. Siapkan adonan tepung terigu, potong daun bawang, ulek ketumbar dan bawang putih lalu tambahkan air..
- Campurkan tepung, daun bawang yg sudah dipotong, dan bumbu halus. Aduk-aduk sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai kentalnya pas..
- Balurkan tempe ke adonan tepung sampai merata..
- Goreng dengan api kecil. Cukup goreng selama dua menit saja bolak balik..
Rasanya yang khas, membuat semua orang selalu bikin kangen.. Bagi kamu yang merantau baik sebagai mahasiswa ataupun bekerja di luar Banyumas, jika menikmati mendoan di luar kota ngapak rasanya tetap berbeda. Ngapak tentu tidak asing lagi di telinga kita semua. Ngapak sendiri memiliki bahasa yang cukup khas lho. Kata banyak orang bahasa ngapak itu sangat lucu.saking lucunya sampai artis cantik Kartika Putri muncul dengan ciri khasnya yaitu menggunakan bahasa ngapak.