Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Comro (onCom dijeRo). Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. See contact information and details about Comro (onCOM dijeRO).

Jamur oncom termasuk dalam kelompok kapang (jamur berbentuk filamen). Sebelum diketahui perkembangbiakannya secara seksual, jamur oncom masuk ke dalam. Comro merupakan singkatan dari Oncom dijero (bahasa Sunda) yang artinya Dengan rasa yang pedas, gurih, renyah dan isian oncom + ayam membuat cita rasa yang berbeda. Kalian dapat menyiapkan Comro (onCom dijeRo) menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 2 batang Singkong (diparut halus).
Siapkan 1/4 kg Kelapa Parut.
Kalian perlu 3 sdm Tepung Sagu.
Kalian perlu 1 helai Daun Bawang.
Kalian perlu Bumbu Isian oncom:.
Siapkan 1 blok Oncom.
Kalian perlu 1 ikat Kemangi.
Siapkan 6 siung Bawang Merah.
Kalian perlu 4 siung Bawang Putih.
Kalian perlu 1 ruas Kencur/Cikur.
Kalian perlu 15 buah Cabe Rawit Domba.
Kalian perlu 2 buah Daun Salam.
Kalian perlu 1 batang Sereh.
Siapkan Secukupnya Garam, merica, totole.

Buskud -Gehu (Toge Tahu) De Risol Comro (Oncom diero) Misro (Amis dijero) Cireng (Aci digoreng) Cimol (Aci digemol) Colenak Cireng Karedok Ambokueh Lotek Bandrek Bajigur Ketan Bakar • Cilung. Comro singkatan dari Oncom Dijero, artinya oncom di dalam singkong. Arti Kata Comro Menurut KBBI: com·ro Sd n penganan dr singkong yg diparut, dibentuk bulat panjang, di dalamnya diisi. Oncom memiliki kandungan protein yang tinggi.

Langkah langkah

Langkah pertama kita siapin isiannya dulu.. Sbnrnya udh pernah aku share sih resep oncomnya (postingan di paling bawah di thread aku). Tapi kalo males nyari, aku ulangi lagi aja ya. Haluskan (ulek) bawang merah, bawang putih, kencur, dan rawit. Setelah itu tumis hingga harum dan masukkan salam sereh, oncom yg udh dipanggang dan dihancurkan, dan daun kemangi. Lalu tambahkan bumbu² penyedap lainnya. Cek rasa. Sisihkan..
Langkah selanjutnya adalah ngadon luarannya. Campurkan semua bahan² yg sudah diparut dan tambahkan tepung sagu (opsional sih, kalo ibuku ga pake, tp aku coba pake aja supaya mudah dibentuk). Aduk rata..
Setelahnya itu ambil sekepal adonan dan beri isian oncom..
Lalu tutup dgn rapih jangan sampai isian terlihat supaya ketika digoreng ga kabur²an isiannya..
Setelah semua adonan habis, saatnya menggoreng. Goreng hingga golden brown. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan..

Selain itu oncom juga dapat diolah menjadi pepes, sayur tumis campur leunca, sayur lodeh, keripik oncom, comro (oncom dijero). Comro téh wancahan tina oncom di jero. Comro memang goréng parud sampeu nu di jerona dieusian ku sambel oncom. Di Jawa Barat oncom biasa diolah menjadi Comro (Oncom dijero/Oncom didalam), Nasi T. O (tutug oncom), sambal oncom, toping serabi dll.