Tips Menyiapkan Delicious Gyudon with Scramble Egg Yang Enak Dan Simple

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Delicious Gyudon with Scramble Egg.

Delicious Gyudon with Scramble Egg Kalian dapat memasak Delicious Gyudon with Scramble Egg menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 250 gr sliced beef (yg ada lemaknya, contoh sprt gambar di bawah ya moms).
  2. Kalian perlu 1/2 bawang bombay ukuran sedang kekecil (diiris panjang).
  3. Siapkan 1/2 ruas jari jahe (diparut halus).
  4. Kalian perlu 1 bh daun bawang (diiris4 bundar kecil2).
  5. Kalian perlu 4 sdm soy sauce (kecap asin).
  6. Siapkan 2 sdm sake.
  7. Kalian perlu 1 sdt gula.
  8. Siapkan 2 sdm mirin.
  9. Siapkan 150 ml air.
  10. Kalian perlu 1 sdt granulated Dashi (beli di supermarket yg jual bumbu2 import).
  11. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  12. Kalian perlu Nasi putih.
  13. Kalian perlu 3 bh telur.
  14. Siapkan 20 gr keju chedar parut.
  15. Kalian perlu 1/4 sdt garam.
  16. Kalian perlu 1/4 gelas belimbing susu cair (yg plain).
  17. Kalian perlu 1 1/2 sdm butter.

Petunjuk

  1. Siapkan bahan, jahe diparut, bombay diiris panjang, daun bawang di iris kecil2 dan sliced beef yg sdh dicuci (cuci pelan2 ya moms biar gak hancur karna dagingnya ini tipis sekali).
  2. Rebus air sampai mendidih lalu masukan sliced beef, masak sebentar saja sampai daging berubah warna (ini berguna untuk membuang minyak pada daging, krn daging sangat berlemak, sekaligus membersihkan daging krn proses pencucian yg sulit). Setelah berubah warna tiriskan taruh dipiring.
  3. Siapkan teflon, masukan mirin, sake, soy sauce, aduk2 sampai rata dan mendidih masukan sliced beef tadi aduk hingga rata (jangan lama2 ya moms biar daging tidak keras) lalu angkat daging sisihkan (taruh dipiring) dan biarkan sisa sauce di teflon.
  4. Tambahkan air pada teflon lalu masukan jahe, bombay, Granulated Dashi dan gula. Tutup teflon sebentar sampai mendidih dan bombay sedikit layu, buka tutup dan masukan sliced beef yg sdh di masak tadi. Aduk2 rata masukan minyak wijen lalu masukan daun bawang aduk sebentar, koreksi rasa (jika kurang asin bisa tambakan kaldu jamur atau sedikit garam) matikan api..
  5. Delicious Gyudon seperti ini saja sdh bisa dihidangkan, apa lagi ditambah dengan scramble egg, campur jadi satu telur, keju parut, susu, sedikit garam lalu kocok hingga rata. Panaskan butter di teflon masukan kocokan telur, diamkan sebentar dan bila terlihat telur sdh mulai set, lalu diaduk2/ diacak2 biar dia hancur. Masak hingga matang.
  6. Ambil mangkuk isi dengan nasi lalu tata daging diatas nasi, tambahkan dengan scramble egg ya moms.. dijamin anak makannya pasti lahap. Selamat mencoba😋😚.