Mie Ayam Kecap. Lihat juga resep Ayam kecap mie ayam enak lainnya! Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non.
Membuat mie ayam sendiri di rumah rasanya tidak kalah dengan mie ayam yang beli di luar sana. Berikut resep mie ayam ala kulineria, cekidot. Bahan: Ayam satu ekor Mie Sayur Sawi Daun Bawang Daun. Kalian dapat memasak Mie Ayam Kecap menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Mie (Soba).
- Siapkan 300 gr Ayam (bagian paha).
- Kalian perlu 2 batang daun bawang, potong kecil.
- Kalian perlu Kecap.
- Siapkan Sereh, geprek.
- Kalian perlu Lengkuas, geprek.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1/2 sendok teh Kaldu jamur bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sendok teh Gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 300 ml Air.
- Siapkan 1 sendok teh maizena.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1/2 sendok teh Kunyit bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Kalian perlu 1/2 ruas jari jahe.
Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin. For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish. Variants Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka.
Petunjuk
- Haluskan semua bumbu halus. Cincang ayam menjadi potongan dadu kecil. (Bisa tambahkan jamur juga).
- Tumis semua bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas dan daun bawang (daun jeruk kalau ada). Masak hingga wangi..
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna menjadi putih..
- Tambahkan air, kecap, kaldu jamur bubuk dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tambahkan garam untuk koreksi rasa.
- Setelah bumbu meresap masukkan tepung maizena yg sudah di larutkan air (sekitar 5 sendok makan) aduk sebentar..
- Sajikan di atas mie sesuai selera (saya pakai soba). Tambahkan toping pelengkap lain. Selamat menikmati.
Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri.