Combro Tempe.
Kalian dapat menyiapkan Combro Tempe menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 750 gram singkong parut.
- Kalian perlu 100 gram kentang kukus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 batang daun bawang.
- Kalian perlu 5 bawang merah.
- Kalian perlu 2 bawang putih.
- Siapkan 3 cabe merah kriting.
- Kalian perlu 2 cabe rawit merah.
- Siapkan 3 ruas kencur.
- Siapkan 300 gram oncom.
- Kalian perlu 1 daun bawang.
- Siapkan 3/4 sdt garam.
Langkah langkah
- Campur singkong parut,kentang kukus dan garam, aduk jadi satu, tambahkan daun bawang iris..
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah,kencur, uleg. Kemudian ditumis.Masukkan tempe yg sudah dihancurkan..
- Masukkan daun bawang dan garam.aduk sampai bumbu meresap..
- Buletkan bahan kulit,kira-kira 30 gram, isi dengan tempe, kemudian tutup lagi.Goreng dengan minyak panas sedang, supaya mateng dalemnya.Kalau api kecil, nanti combronya jadi keras..
- Combro tempe siap disajikan..
- Ini ringkasannya..