Bakso goreng. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Bakso goreng updated their phone number.
Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang.
Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian.
Bagi Anda yang ingin usaha kuliner.
Kalian dapat memasak Bakso goreng menggunakan 23 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr daging babi / ayam.
- Siapkan 200 gr udang kupas.
- Kalian perlu 50 gr lemak babi / ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Kalian perlu 1 btg daun bawang, bag putihnya aja, iris tipis.
- Siapkan 2 btr telur ayam kampung.
- Siapkan 125 ml air.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Kalian perlu 2 sdm minyak wijen.
- Kalian perlu 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Kalian perlu 1 sdt soda kue.
- Siapkan 300 gr sagu tani.
- Siapkan Bahan sambal :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penuh gula pasir.
- Kalian perlu 3 sdm saus tomat.
- Kalian perlu 1 sdt perasan jeruk lemon hijau.
- Siapkan 100 ml air panas.
Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk. Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam dialek Hokkien yang secara harfiah berarti 'daging babi giling'.
Langkah langkah
- Haluskan semua daging pakai food processor, masukkan semua bahan lain kecuali sagu....giling sampai halus, lalu masukkan sagu..campur sampai rata (untuk mencampur sagu saya hanya pake tangan aja).
- Siapkan minyak yg banyak,panaskan minyak, bentuk bulat adonan lalu goreng sampai matang (sesekali diaduk agar matangnya merata).
- Tips dr ci xanders (udh dicoba dan emang berhasil) : pakai minyak harus super banyak, panas apinya sedang menjurus kecil...sesekali basgornya diputar, dibalik supaya warnanya merata...goreng sampai kulit baksonya keras, kira2 30-40 menit sekali goreng.
- Cara membuat sambal : giling cabe dan bawang putih tapi jangan sampai halus...masukkan semua bahan, lalu cicip dan koreksi rasa.
Bakso keju adalah bakso yang diberi isian keju di dalamnya, di tambah dengan kuah yang di campur dengan saus sambal atau saus tomat. Bakso menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat. Resep Bakso Goreng, Camilan Setia Pendamping Bakwan Malang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Bakso goreng, seru dinikmati saat santap bakmi hingga bakwan Malang. Bakso goreng adalah salah satu makanan yang sedang booming.