Mie Babi / Ayam. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen.
Sebetulnya sudah banyak penjual mie ayam atau mie babi di.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the.
Berbagai macam pilihan mie babi tersedia untuk Anda, seperti kotak.
Kalian dapat menyiapkan Mie Babi / Ayam menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Mie basah.
- Kalian perlu daging babi / ayam 300gr cincang.
- Siapkan 12 bawang merah.
- Siapkan 8 bawang putih.
- Kalian perlu kecap manis.
- Kalian perlu kecap asin.
- Kalian perlu saus tiram.
- Siapkan gula merah.
- Siapkan mecin, lada.
- Kalian perlu minyak sayur.
- Kalian perlu Tulang ayam atau lemak babi / kulit babi berlemak untuk sup.
- Kalian perlu sedikit jahe.
Menu yang disediakan antara lain cwie mie malang, pangsit babi, bakso sapi, bakso ikan, siomay udang, sop merah, nasi empal, nasi ayam. Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki Daging yang digunakan pada bakmi biasanya menggunakan daging sapi, babi dan ayam. Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk Mie ayam umum dimakan oleh orang Indonesia yang Muslim (untuk menghindari konsumsi daging babi).
Langkah langkah
- Rebus tulang ayam dan lemak babi, sedikit jahe iris, tambahkan bawang putih goreng, lada, garam dan aku kebetulan ada kaldu babi thailand jd aku tambahkan di sup atau bisa di ganti kaldu jamur / royco. rebus sampai kaldu daging keluar dan cicipi rasanya. Aku lebih banyak pakai kulit babi dengan lemaknya untuk kuah sup. Untuk versi halal bisa menggunakan tulang ayam..
- Buat minyak bawang. iris bawang merah dan bawang putih kemudian goreng di minyak panasbagak banyak sampai kecoklatan. sisihkan setengahnya di kuali dan sisanya taruh di mangkok.
- Tumis daging babi / ayam dengan setengah minyak bawang. masak sampai daging berubah warna, masukan kecap asin, kecap manis, gula merah sdkt saja, saus tiram, mecin, lada. aduk rata sampai agak meresap kecapnya dan masukan 1 gelas air dan masak sampai air agak berkurang. kalau aku suka agak berair supaya bisa di tambah di mie kuah daging kecapnya. cicipi rasa asin manisnya apakah sudah pas. sisihkan dan taruh di mangkok..
- Ambil mangkok atau piring. taruh 1 - 2 sdt minyak bawang, beri kecap asin 1 sdm, mecin sejumput dan lada. aduk rata. (bila mau buat yang yamin bisa langsung kasih kecap manis ya) and karena malas bikin cabenya, jd aku kasih rawit rebus aja yang aku hancurkan dengan sendok..
- Rebus mie basah sampai matang dan tiriskan. saat rebus mie aku tambahkan beberapa cabe utuh untuk sambalnya nanti..
- Taruh mie dalam mangkok atau piring dan aduk rata dengan bumbu. Bila mau membuat versi yamin atau kering maka bisa di tambahkan kecap manis ya.. Tambahkan daging kecap dan kuahnya juga. Sajikan bersama dengan kuahnya. Yummy...
The map created by people like you! Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com. Ketika sudah mulai bosan mie diolah menjadi bakmi goreng atau bakmi godog, sekali-kali coba bikin mie. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.