Nasi Kuning Kukus. Nasi Kukus specialises in nasi kukus and nasi dagang, which is red rice steamed with The nasi kukus set comes with a killer fried chicken thigh. Lalu kukus nasi pada panci dengan api yang sedang. Potong dan siapkan daun pisang untuk alas.
This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia. Kalian dapat menyiapkan Nasi Kuning Kukus menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 4 Cup Beras.
- Siapkan 6 lbr Salam.
- Kalian perlu 3 iris Lengkuas.
- Siapkan 1 batang Sereh Besar digeprek.
- Kalian perlu 700 mL Air.
- Kalian perlu 1 Santan Kara yg segitiga.
- Kalian perlu 2 sdt Garam (sesuai selera).
- Kalian perlu 2 sdt Totole.
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih Besar.
- Kalian perlu 1 telunjuk Kunyit.
Warna nasi kuning ini melambangkan gunung emas artinya kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Bahan bahan kukus hingga keluar wap. Angkat keluar pulut dan masukkan dalam mangkuk besar.
Langkah langkah
- Cuci bersih beras. Lalu kukus hingga keras agak mengembang (keras nempel2 gitu jangan misah)..
- Sementara mengukus beras. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas dan sereh, oseng hingga wangi.
- Masukkan air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan santan masak lagi hingga mendidih (air santan berbumbu).
- Masukkan beras yang tadi dikukus ke dalam air santan berbumbu lalu aduk hingga bumbu menyerap ke dalam beras (agak kering, sambil terus diaduk). Kemudian matikan kompor dan tutup. Diamkan selama kurang lebih 30 menit..
- Kemudian kukus kembali nasi kurang lebih 30 menit (dihitung dari air kukusannya mendidih).
Setelah nasi sudah masak, makan bisa disajikan dengan masakan lauk yang cocok seperti sambal goreng, daging dan ayam goreng, atau. Kemudian kukus ikan cakalang sampai matang. Setelah matang anda bisa mengangkatnya dan. Nasi kuning is quite widespread and commonly found in Indonesian culture. It can be found from Nasi kuning is usually served with a variety of side dishes such as shredded omelette, serundeng.