Teknik Menghidangkan Nasi Kuning Manado Yang Praktis Dan Praktis

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Nasi Kuning Manado. Nasi kuning manado memang paling enak buat kalian pecinta kuliner nusantara. nasi kuning manado beda dgn nasi kuning di kota lain. kuliner manado yg satu. Nasi kuning is quite widespread and commonly found in Indonesian culture. It can be found from Java to One of the most popular nasi kuning variants comes from Manado in North Sulawesi, which.

Nasi Kuning Manado Terutama karena pilihan pelengkapnya seperti ikan cakalang dan sambal. Terima kasih Dealer Yamaha Sumbersari Jember sudah pesan Nasi Kuning Manado spesial ayam suwir mix abon sapi. Kota Manado terkenal akan kenikmatan makanannya. Kalian dapat memasak Nasi Kuning Manado menggunakan 59 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Nasi Kuning.
  2. Siapkan 9 cup beras (pakai cup yg biasa utk masak di rice cooker).
  3. Kalian perlu 1,6 liter santan (dari 2 buah kelapa parut).
  4. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  5. Kalian perlu 2 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 batang sereh.
  7. Siapkan 3 lembar daun pandan.
  8. Kalian perlu 5 buah kunyit (seukuran jari telunjuk).
  9. Kalian perlu Abon Ikan.
  10. Kalian perlu 1 kg ikan tuna.
  11. Kalian perlu 2 buah jeruk nipis.
  12. Kalian perlu secukupnya Garam.
  13. Kalian perlu 12 siung bawang merah.
  14. Kalian perlu 8 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 batang sereh.
  16. Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 4 lembar daun salam.
  18. Kalian perlu 40 buah cabe rawit.
  19. Siapkan Minyak untuk menumis.
  20. Kalian perlu Daging Kecap.
  21. Siapkan 1 kg Daging Sapi.
  22. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  23. Kalian perlu 3/4 sdm jinten.
  24. Kalian perlu 1,5 sdm lengkuas parut.
  25. Siapkan 3 sdm kecap.
  26. Kalian perlu 40 buah cabe rawit.
  27. Siapkan 12 siung bawang merah.
  28. Kalian perlu 8 siung bawang putih.
  29. Siapkan 2 batang sereh.
  30. Siapkan 1 sdm gula merah.
  31. Siapkan secukupnya Garam.
  32. Siapkan 3 buah kentang (potong dadu).
  33. Kalian perlu Minyak untuk menumis.
  34. Kalian perlu Bihun Goreng.
  35. Siapkan 200 gr bihun.
  36. Kalian perlu 3 sdm Kecap Manis.
  37. Siapkan 1 sdm Kecap Asin.
  38. Kalian perlu 1 sdm merica bubuk.
  39. Siapkan 1 sdm kaldu ayam.
  40. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  41. Siapkan 2 siung bawang merah.
  42. Kalian perlu 1 batang daun bawang (iris serong).
  43. Siapkan 3 batang seledri.
  44. Kalian perlu Minyak untuk menumis.
  45. Kalian perlu secukupnya Garam.
  46. Kalian perlu Sambel.
  47. Kalian perlu 60 buah cabe rawit.
  48. Siapkan 12 siung bawang merah.
  49. Siapkan 8 siung bawang putih.
  50. Kalian perlu 1 buah tomat (keluarkan bijinya).
  51. Siapkan 1 sdm irisan gula merah.
  52. Kalian perlu 1 sdm kecap.
  53. Kalian perlu Minyak untuk menggoreng.
  54. Siapkan secukupnya Garam.
  55. Kalian perlu Pelengkap.
  56. Siapkan Bawang Goreng.
  57. Kalian perlu Telur Rebus.
  58. Siapkan Kentang Goreng.
  59. Siapkan Kerupuk.

Nah kali ini kita berkreasi membuat nasi kuning Manado, apa ciri khasnya? Yaps, ikan cakalang yang pedas dan Endeus. Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan Itulah resep nasi kuning khas Manado dengan tumisan ikan cakalang yang bisa anda ikuti di rumah. One Dish Meal berupa nasi, cakalang tumis, semur daging, telur rebus dan kering kentang.

Langkah langkah

  1. Beras dicuci bersih, haluskan bawang putih dan bawang merah. Blender kunyit dg 50 ml air. Tumis batang sereh dan daun pandan smpai wangi, masukkan bawang putih dan bawang merah. Setelah tumis masukkan santan dan air kunyit, masak smpai mendidih dan masukkan beras. Masak smpai air kering. Kemudian kukus sampai masak..
  2. Abon Ikan: cuci ikan tuna dan lumuri air jeruk nipis dan garam kemudian diamkan selama 20 menit. Cuci ikan sampai bersih kemudian lumuri garam dan air jeruk nipis kemudian kukus selama 30 menit. Setelah dingin, ikan tuna disuir-suir. Haluskan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah. Tumis batang sereh, daun salam dan daun jeruk. kemudian masukkan bumbu halus masak sampai tumis kemudian masukkan ikan tuna suir tambahkan kecap dan masak sampai kering..
  3. Daging Kecap: Potong daging ukuran dadu kecil, kemudian rendam dengan ketumbar, jinten, lengkuas dan kecap. Baiknya direndam semalaman disimpan di kulkas agar bumbu meresap. Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah. Tumis batang sereh kemudian bumbu halus. Setelah itu masukkan daging, tumis smpai daging kelihatan kecil. Tambahkan kecap, dan irisan gula merah, tambah air masak sampai daging empuk. Setelah itu masukkan potongan kentang dan tambah air.. masak sampai kering airnya..
  4. Bihung Goreng: Seduh bihun dg air panas kemudian buang airnya. Campur dengan kecap, merica dan kaldu bubuk. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang, seledri, kemudian masukkan bihun..
  5. Sambal: rebus cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat. Angkat dan haluskan dengan garam dan gula merah. Tumis sambal dan tambahkan kecap..
  6. Nasi Kuning siap disajikan dengan pelengkap.

Sajikan nasi kuning bersama cakalang tumis dan bahan pelengkap lainnya. Termasuk nasi kuning yang sejatinya bukan masakan asli Manado, tapi dengan tambahan rempah Nah, berbicara mengenai nasi kuning Manado, tentu berbeda dengan nasi kuning di Jawa ataupun. Berbeda dengan nasi kuning di daerah lain, nasi kuning khas Manado mengandalkan pelengkapnya berupa irisan ikan cakalang, serta daging sapi yang diolah dalam bentuk irisan kecil-kecil. Resep Nasi Kuning Manado Asli Enak Komplit - Manado dikenal akan makanan khasnya yang biasa berasal dari laut. More attractions near Rumah Makan Nasi Kuning Saroja Manado.