Bakso Goreng Ayam Udang. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja. Cara membuat Bakso Ayam Goreng Siapkan chopper / blender.
Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng!
Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan.
Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada umumnya di daerah pesisir. disana cukup mudah Langkah Langkah Resep Bakso Goreng Daging Ayam.
Kalian dapat memasak Bakso Goreng Ayam Udang menggunakan 16 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 175 gram ayam fillet bagian paha.
- Siapkan 75 gram udang kupas.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 150 gram tepung tapioka.
- Kalian perlu 50 gram air.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kalian perlu 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 125 ml minyak sayur.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Kalian perlu 1/4 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu 1/4 sdt baking powder.
- Kalian perlu 1/4 sdt baking soda.
- Kalian perlu secukupnya minyak untuk menggoreng.
Campur ayam, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa. Resep Bakso Goreng Ayam Udang - Menikmati hidangan makanan bakso sungguh sangat menyenangkan, dengan berbagai bahan yang ada, seperti goren. Resep Bakso goreng - masakan dari bakso : Bakso tentunya anda sudah mengenal semuanya, bisa setiap hari kita makan bakso yang lezat dan enak. Kali ini kami sajikan resep bakso goreng buat anda pembaca resepmasakankreatif.com, dengan bahan bahan udang , daging ayam dan bumbu.
Petunjuk
- Siapkan bahan seperti : ayam, udang, bawang putih, telur, daun bawang dan terigu, sisihkan..
- Haluskan bawang putih dan daun bawang sampai halus. dengan menggunakan food processor..
- Masukkan ayam, lalu haluskan..
- Tambahkan udang lalu haluskan..
- Tambahkan telur lalu haluskan..
- Tambahkan minyak goreng dan minyak wijen lalu haluskan..
- Tambahkan : air, lada, garam, gula, kaldu jamur, baking powder dan baking soda, haluskan..
- Setelah semuanya sudah halus, pindahk ke baskom lalu campurkan dengan tepung tapioka, dan aduk sampai adonan rata..
- Masukkan sebagian adonan ke dalam piping bag, kemudian gunting ujungnya agak lebar, sisihkan..
- Panaskan winyak di wajan, setelah panas semprotkan adonan ke minyak panas seukuran 1 ruas jari lalu gunting, lakukan sampai adonan habis..
- Saat minyak sudah panas, kecilkan kompor, goreng bakso dengan api kecil sekitar 20-30 menit hingga berwarna kecoklatan..
- Setelah matang, angkat dari wajan lalu tiriskan minyaknya, pindahkan ke piring saji, bakso goreng siap disantap dengan sambal botolan..
Tambahkan ayam dan bakso, masak hingga ayam matang. - Masukkan sawi dan daun bawang, aduk hingga layu. Tambahkan mie, garam, kaldu dan kecap, aduk rata. - Masukkan daging ayam/udang dan bakso ikan. - Masukkan kocokan telur kemudian aduk. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur. Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang Langkah pertama masukan daging ayam yang sudah di haluskan ke dalam wadah yang bersih.