Bakso goreng ala nyonya Lia.
Kalian dapat menghidangkan Bakso goreng ala nyonya Lia menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg ikan selar.
- Kalian perlu 1/2 kg sagu tani.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah (di iris ya).
- Kalian perlu 3 sdt lada halus.
- Siapkan 3 sdm garam.
- Siapkan 2 sdt micin / sasa.
- Siapkan 2 btr telur.
- Siapkan secukupnya Air dingin.
- Kalian perlu Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Petunjuk
- Cuci ikan selar hingga bersih, lalu potong ekor ikan nya, lalu kerok daging ikan pakai sendok makan. Dorong daging ikannya, hingga keluar dari potongan ekornya..
- Selesai daging ikan dikerok, tumbuk daging ikan nya hingga halus. Campurkan dengan micin, irisan bawang merah, garam, lada, dan air.. Aduk hingga adonan kalis..
- Tuang minyak sayur secukupnya. Lalu buat adonan bulat2 (sesuai selera di gepengein juga boleh 😁) lalu goreng deh...