Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas. Nikmatnya sajian seblak sosis adalah cemilan mudah yang akan dapat anda buat di rumah. Mari simak langsung resep membuat seblak sosis kerupuk aci dibawah ini. Bahan selanjutnya adalah bakso sapinya, anda bisa memotong bakso sapi menjadi empat bagian dengan bentuk lonjong.

Cemilan ini sedang populer viral dan kekinian di sunda Jawa Barat di kota Bandung, Cimahi, Soreang, Cileunyi kemudian. Nah seblak basah sendiri merupakan makanan yang umumnya terbuat dari campuran kerupuk yang dimasak hingga lunak, butiran bakso sapi, siomay, sosis, ceker ayam, cimol dan aneka bahan lainnya tergantung kreatifitas si pembuat seblak basah. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Kalian dapat menyiapkan Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1/2 bungkus krupuk minna bawang kemasan 200gr.
Kalian perlu 1 bawang putih.
Kalian perlu 2 bawang merah.
Kalian perlu 10 Cabe kecil (sesuai selera).
Siapkan Bubuk cabe, merica, ketumbar.
Siapkan 1/2 ruas jari Kencur.
Kalian perlu Saos tomat, saos sambal, kecap manis.
Siapkan Gula, garam.
Siapkan 1 telur.
Siapkan Daun bawang.
Kalian perlu Air.

Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak original, seblak sosis, Seblak Bakso , seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor, seblak mie instan, Seblak Makaroni , seblak. Seblak Basah Kerupuk Ceker siap disajikan panas-panas.

Langkah langkah

Rebus krupuk di air mendidih hingga tidak keras, tiriskan dan sisihkan.
Goreng telur, orak arik, sisihkan..
Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur lalu goreng hingga harum.
Masukkan 2 gelas kecil air (disesuaikan ingin berkuah atau nyemek2 🤭) tunggu hingga mendidih.
Kemudian masukkan sosis, bakso ayam, rebusan krupuk, telur orak arik dan cabe yg sdh di iris2 (blh diiris blh dihaluskan).
Kemudian masukkan saos tomat, saos sambel, kecap dikit aja, bubuk cabe, ketumbar, gula dan garam secukupnya. Cek rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Tunggu hingga air/kuah nya agak berkurang, biar bumbunya meresap. Voila.. seblak sudah siap disajikan..

Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu. Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Lalu masukan Kerupuk, Makaroni, Sosis, Bakso dan Telur. Kerupuk pada seblak kering ada yang mengembang penuh dan ada juga yang tidak atau setengah matang (lebih umum ditemukan).