Resep Membuat Home-made Australian Fish and Chip Yang Praktis Dan Praktis

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Home-made Australian Fish and Chip.

Home-made Australian Fish and Chip Kalian dapat menghidangkan Home-made Australian Fish and Chip menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 slice Ikan Dori Fillet.
  2. Kalian perlu 3 sdt air perasan Lemon.
  3. Kalian perlu secukupnya Lada.
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Kalian perlu secukupnya Garlic Powder.
  6. Siapkan Tepung Basah.
  7. Siapkan 250 gr Tepung Terigu.
  8. Kalian perlu 300 ml Air Soda Dingin.
  9. Kalian perlu 1 sdm Madu.
  10. Kalian perlu 1 mangkuk air es.
  11. Kalian perlu Tepung Kering.
  12. Siapkan 4 sdm Tepung Terigu.
  13. Kalian perlu 1 sdm Tepung Beras.

Langkah langkah

  1. Marinasi ikan dori fillet dengan secukupnya lada, garam, garlic powder dan air perasan lemon.
  2. Buat adonan basah : masukan tepung terigu, lada, garam, garlic powder, aduk. Masukan air soda dingin perlahan2. Masukan 1sdm madu, aduk. Pastikan adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Letakan magkuk tepung basah yg sudah jadi di dalam mangkuk yg berisi air es agar adonan basah tetap terjaga suhu nya..
  3. Buat adonan kering : Campurkan 4sdm tepung terigu dan 1sdm tepung beras..
  4. Baluri ikan yang sudah di marinasi ke tepung kering, lalu baluri lagi ke tepung basah..
  5. Goreng ikan ke dalam minyak panas (deep fried). Kalau mau ada crispy2nya, bisa baluri lagi ikan nya dengan tepung basah sewaktu menggoreng..
  6. Angkat dan tiriskan ikan. Plating dengan kentang goreng yang sudah d bumbui dengan lada, garam dan garlic powder. Enak dimakan pake saus sambal dan saus tartar (resep saus tartar di resep fish and chip sebelumnya).