Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Bebek Sinjai Khas Madura. Yups bebek sinjay, jika Anda berkunjung ke pulau Madura tanpa mencoba menu yang satu ini pasti bakalan nyesel deh…karena bebek sinjay ini merupakan salah satu makanan khas Madura yang mempunyai citarasa yang sangat enak, tekstur dagingnya sangat empuk, apalagi ditambah dengan sambal hmmm bikin ngiler saja. Bebek sinjai khas Madura Setiap saya kesurabaya saya tidakbpernah absen untuk makan masakan ini, saya pertanah bertanya" masakan model gini bagaimana cara dan bumbunya untuk membuat seperti ini. Saya gk salah sih sampaibsegitunya karna memang masakan bebek ini rasanya luar biasa.

Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur. Setiap saya kesurabaya saya tidakbpernah absen untuk makan masakan ini, saya pertanah bertanya" masakan model gini bagaimana cara dan bumbunya untuk membuat seperti ini. Saya gk salah sih sampaibsegitunya karna memang masakan bebek ini rasanya luar biasa. Kalian dapat menghidangkan Bebek Sinjai Khas Madura menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 500 gram bebek.
Siapkan Bumbu.
Siapkan 3 Siung bawang merah.
Kalian perlu 4 Siung bawang putih.
Siapkan 2 Cm kunyit.
Kalian perlu 1 Sdt ketumbar.
Kalian perlu 1/2 Sdt Jintan.
Kalian perlu 2 Butir Kemiri goreng.
Siapkan 2 Cm Lengkuas (diparut).
Kalian perlu 1 Cm Jahe (diparut).
Siapkan 4 Lembar daun jeruk.
Siapkan 1 Lembar daun salam.
Siapkan 1 Batang serai.
Kalian perlu secukupnya Gula garam.

Kalian. assalamualaikum , Alhamdulillah kali ini saya bisa makan siang dengan lauk bebek Sinjay khas madura , rasanya wau banget. Tiangnya yang kokoh dan kumparan kawat yang semakin menambah nilai keeeksotisannya. Maklum, saat itu hari libur, trafik jembatan yang menghubungkan Pulau Jawa dan Madura tersebut meningkat tajam. Tujuan kami ke Madura adalah untuk menuntut.

Langkah langkah

Haluskan semua bumbu (goreng kemiri, haluskan dengan cobek beserta jinten dan ketumbar) kemudian campur kedalam bumbu yang akan di blender. parut lengkuas dan jahe sisihkan..
Blender bumbu sampai halus dan tercampur rata, masukkan parutan jahe dan lengkuas, beserta daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata..
Kemudian masukkan bebek yg sudah dicuci bersih kedalam bumbu aduk rata tambahkan air secukupnya kemudian tutup rapat (ukep) selama 15-20 menit atau sampai air habis..
Panaskan minyak goreng kemudian goreng bebek sinjai sampai kering kecoklatan. Peras bumbu sisa ukepan bebek, kemudian goreng kering.
Bebek Sinjai Siap dihidangkan dengan sisa kuah kuning (ukep) dan sambal Tomat atau sambal tempong. Selamat mencoba!!.

Resto Bebek Sinjay terkenal berkat racikan khusus turun-temurun dengan tambahan sambal pencit yang memiliki rasa pedas mantap. Banyak orang terutama para pecinta kuliner yang rela menyebrangi jembatan Suramadu demi untuk menikmati kelezatan Nasi Bebek Sinjay khas Bangkalan, Pulau Madura. Ketiga antrian ini cukup melelahkan, namun jerih payah anda akan dibayar dengan nikmatnya menu Nasi Bebek Sinjay dengan bumbu rempah khas Madura yang nikmat. Dalam satu porsi Nasi Bebek Sinjay anda akan mendapatkan nasi putih pulen yang cukup banyak, sepotong bebek goreng bertabur bumbu kremes, lalapan kemangi dan mentimun dan sekitar dua. Bebek Sinjay seolah menjadi ikon dari Madura yang telah terkenal di seantero negeri.