Bebek goreng sinjay. Dahulu, berburu bebek goreng di Jawa Timur belum lengkap jika belum berkunjung ke Bebek Sinjay Madura. Beruntung sekarang bebek goreng yang legendaris ini punya cabang di Surabaya. Semalam @syahla.hanan makan di Rumah Makan Bebek Goreng Sinjay yang beralamat di Jl.
This famous Bebek Goreng is quite tasteful. Trust me, Bebek Goreng Haji Slamet is one of the best duck I ever taste, you won't regret it cause the crunchy and tasty and of. Bebek goreng MBAK HANIF - Jl. Kalian dapat memasak Bebek goreng sinjay menggunakan 16 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor bebek potong2 bersihkan.
- Kalian perlu 2 sdm cuka untuk melumuri daging bebek.
- Kalian perlu 3 daun salam.
- Siapkan 3 serai geprek.
- Kalian perlu 1 ruas jahe geprek.
- Kalian perlu 1 ruas lengkoas geeprek.
- Siapkan 5 lb daun jeruk.
- Kalian perlu bumbu halus.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Kalian perlu 5 bawang putih.
- Kalian perlu 5 kemiri.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit bakar sebentar.
- Siapkan 1/2 sdt lada halus.
- Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar halus.
- Kalian perlu bahan srundeng.
- Kalian perlu 1/2 butir kelapa muda parut kasar.
Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Satu lagi yang menarik dari usaha bebek goreng yaitu peluang franchise Bebek Jontor. Peluang usaha dengan konsep syariah didukung dengan produk yang unggul. Lalu goreng bebek yang sudah direbus tadi Aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
Langkah langkah
- Bersihkan daging bebek dg air mengalir. lumuri dengan air cuka. cuka ini untuk menghilangkan bau amis dan membantu proses mengempukkan daging. diamkan 1/2 jam.
- Sambil menunggu daging bebek dalam rendaman air cuka haluskan bumbu2nya..
- Tumis daun salam, lengkoas, serai, jahe dan daun jeruk hingga harum kemudian masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. tumis hingga berubah warna dan wangi.
- Masukkan daging bebek. ungkep hingga keluar kaldunya. masukkan kelapa muda yg sdh diparut. aduk rata, tambahkan air. tutup dannungkep hingga daging bebek empuk (kalau aku tetep pake teknik 5-30-7menit).
- Setelah daging bebek empuk, matikan api. pisahkan daging bebek dengan kelapa parut. tekan2 sedikit kelpa parus tlyg sdh dipisahkan dr ayam hingga airnya berkurang.
- Goreng bebek hingga kering. kemudian menyusul goreng kelapa parut.
- Goreng hingga kering.
- Bebek goreng siap disajikan dengan sambal. lebih enk jik ake sambal mangga. tapi saat ini aku hanya pakai sambel bawang krn tidak ada stok mngga dikulkas hehhehe.
- Selamat menikmati.
Bebek Goreng Sambal Ijo Paling Mantap siap. Get notified when Bebek Goreng Keonhee - fake chat dan medsos Oneus is updated. Akışında tüm gönderilerini görmek için kaydol. Bebek Goreng Yogi terkenal dengan daging bebek empuk yang membuat banyak orang menyukainya. Ada berbagai ragam cara yang digunakan untuk mengolah dan menyajikan.