Tips Memasak Bebek Sinjai Surabaya Yang Lezat Dan Sederhana

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Bebek Sinjai Surabaya. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Nasi Bebek Sinjay, Gubeng, Surabaya. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Kota Surabaya memang menawarkan banyak aneka kuliner menggoda dan salah satunya makanan yang paling wajib untuk dicoba ketika berkunjung ke kota Arek-arek ini, namanya adalah Bebek Sinjay.

Bebek Sinjai Surabaya Namun rumah makan Bebek Sinjay sudah memiliki cabang yang dapat ditemukan di berbagai kota besar, di antaranya bertempat di kota Jakarta yang terletak di jatiwaringin dan Bandara Soekarno Hatta, di kota Surabaya, dapat ditemui di Kaza City maupun di Ruko Pertokoan Baru. Khas di sambel pencitnya (mangga muda). Yani ini ada di kompleks ruko frontage (sebrang tmn pelangi) dan tempatnya kecil. Kalian dapat menghidangkan Bebek Sinjai Surabaya menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 Potong Bebek.
  2. Kalian perlu 8 Siung Bawang Merah.
  3. Kalian perlu 6 Siung Bawang Putih.
  4. Kalian perlu 6 Kemiri.
  5. Siapkan 1 Sdm Merica.
  6. Kalian perlu 1 Sdm Ketumbar.
  7. Siapkan 1/2 Ruas Kunyit.
  8. Kalian perlu 1 Ruas Lengkuas.
  9. Kalian perlu 1 Ruas Jahe.
  10. Siapkan 6 Lembar Daun Jeruk.
  11. Siapkan 3 Batang Sereh ambil dalamnya.
  12. Siapkan 1 Sdm Jinten.
  13. Kalian perlu 2 Sdm Garam.
  14. Kalian perlu 1 Sdt Gula Putih.

Bebek sinjay awalnya memang terkenal hanya di Madura saja. Namun sekarang sudah ada cabangnya di Surabaya. Yang khas dari bebek sinjay ini adalah sambal pencitnya yang aduhai, dijamin bikin ketagihan deh. Awal" Corona melanda tapi belum psbb sempetin main ke pulau Madura buat makan Bebek sinjay Makanan favoritku biasanya makan di cabang sidoarjo & surabaya Lebih mantap makan di pusatnya ternyata.

Petunjuk

  1. Cuci bersih dan potong benek sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu, lalu panaskan minyak goreng tumis sebentar, masukan bebek dan beri air, ungkeb sampai empuk. Angkat bebek jika sudah empuk.Pisahkan di tempat lain..
  3. Cara membuat kuah kare, Aduk-aduk sisa bumbu bebek, beri air jika ke kekeringan,masak smpai agak hijau kecoklat-coklatan. Cara membuat sambal bawang..
  4. Cara membuat sambal bawang: Iris-iris bawang agak besar,goreng bawang dan rawit merah jangan sampai kering, uleg jangan terlalu halus, beri garam, penyedap rasa dan gula putih, siram sedikit minyak goreng bekas goreng bebek. Sajikan bersama bebek yang sudah di goreng, dan bumbu kare..

Nggak jauh dari My Studio Hotel City Center, hostel tempat saya menginap kala itu, ada warung tenda yang menjual ayam dan bebek goreng. Karena waktu itu nggak keburu buat cari Bebek Sinjay dan perut udah keroncongan banget. Ya, bebek goreng di Surabaya memang terkenal di mana-mana dan beda dari kota lainnya. Jangan lupakan sambal pencitnya, bumbu kuning dan serundengnya yang mengunggah selera. Beberapa tahun lalu sempat coba Bebek Sinjay di tempat aslinya di Madura.