Teknik Menyiapkan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian Yang Enak Dan Simple

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian. Nah, karena saya telah cukup berpengalaman dengan adegan banting-membanting di pembuatan bakso ikan sebelumnya maka kali ini proses ini menjadi terbilang mudah. Tidak perlu membantingnya di meja, kawan. Anda cukup melakukannya di mangkuk yang memiliki lebar cukup besar, cara ini tentu saja membuat meja anda tetap bersih dan air bantingan daging ayam terhambat untuk berloncatan kemana-mana.

110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian Tambahkan bakso ikan, wortel, kembang kol, dan jamur merang. Tambahkan lagi kapri, kol, keputren, dan caisim. Kalian dapat menyiapkan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian menggunakan 18 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 bungkus kecil Soun merek Naga.
  2. Siapkan 300 ml Air panas untuk merendam Soun.
  3. Kalian perlu 100 gram Jamur kuping segar.
  4. Kalian perlu 2 buah Oyong (setara 400 gram), kupas kulitnya.
  5. Siapkan 1 buah Wortel, kupas kulitnya.
  6. Kalian perlu 5 siung Bamer (Bawang merah).
  7. Siapkan 2 siung Baput (Bawang putih).
  8. Kalian perlu 4 buah Cabe rawit merah.
  9. Kalian perlu 3 buah Cabe kriting merah.
  10. Siapkan 1 buah Tomat.
  11. Kalian perlu 2 sdm Kecap manis.
  12. Siapkan 1 sdm Saus tiram.
  13. Siapkan 200 ml Air.
  14. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  15. Kalian perlu 1/2 sdt Gula pasir.
  16. Kalian perlu 2 sdm Minyak goreng.
  17. Kalian perlu Pelengkap:.
  18. Kalian perlu Bawang goreng.

Langkah langkah

  1. Tips menghilangkan aroma kayu dari Jamur kuping: potong pangkal Jamur kuping yang biasanya menempel pada sekam. Kemudian cuci bersih Jamur kuping dengan air mengalir. Lalu rendam dalam air panas yang dicampur 1 sdt garam selama 5-10 menit. Setelah itu, tiriskan Jamur kuping dari air rendaman, lalu cuci bersih kembali dengan air mengalir. Jamur kuping pun siap diolah selanjutnya..
  2. Potong-potong Jamur kuping (kalau tekstur Jamur kuping lembut seperti jeli, jangan potong terlalu tipis), Oyong, dan Wortel. Sisihkan..
  3. Rendam Soun dalam air panas selama 3-5 menit. Tiriskan dan sisihkan..
  4. Iris-iris Bamer, Baput, Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, serta Tomat..
  5. Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, lalu tambahkan Bamer. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, dan Tomat. Aduk rata. Masak hingga bumbu harum dan matang..
  6. Selanjutnya, masukkan Jamur kuping, Wortel, Air, Kecap manis, serta Saus tiram. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
  7. Setelah mendidih, masukkan Oyong, aduk rata. Setelah Oyong empuk, tambahkan Garam dan Gula pasir. Aduk rata kembali. Tes rasa..
  8. Terakhir, masukkan Soun. Aduk rata. Angkat. Taburi dengan Bawang goreng. Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;).