Sayur Bening Oyong. Masukkan oyong paling terkahir agar tidak terlalu lembek saat disantap. Dapat ditambahkan bawang putih goreng sesaat sebelum dihidangkan. Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini.
Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Kalian dapat memasak Sayur Bening Oyong menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 oyong.
- Siapkan 1 wortel.
- Siapkan 5 bakso, masing² potong jadi 4.
- Siapkan 1/2 bks soun.
- Kalian perlu 1 btg sledri.
- Kalian perlu 4 bamer.
- Kalian perlu 2 baput.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula, garam/penyedap.
- Kalian perlu 2 sdm margarin utk menumis.
- Kalian perlu 1,5 liter air.
Resep dan Cara Membuat Sayur Oyong Bening yang Enak ala Dapur Bu Haji. Sayur oyong memiliki kandungan gizi yang cukup baik, namun sebagian orang kurang suka mengkonsumsi sayur oyong padahal manfaat sayur oyong ini sangat baik untuk kesehatan cocok. Sayur oyong adalah masakan asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat. Yuk simak resep sayur oyong bening tersebut berikut ini.
Langkah langkah
- Siapkan bahan.
- Ulek semua bumbu lalu tumis sampai harum..
- Masukkan air, tunggu smp mendidih lalu masukkan bahan² berurutan dari yang keras dulu : wortel, oyong, bakso, soun, sledri..
- Koreksi rasa. Jika sudah matang dan sdh pas matikan api. Boleh ditambahkan bawang goreng..
- Sayur bening oyong siap disajikan..
Selain dibuat sayur bening, oyong juga dapat dibuat menjadi sayur yang berkuah santan dan semua cara pengolahan oyong tersebut akan menghasilkan rasa yang enak. Resep Masakan Sayur Oyong Kuah Bening. O yong atau disebut juga dengan kisik ini sudah biasa dikonsumsi sebagai bahan makanan karena terkenal sebagai obat untuk berbagai penyakit. Begitu mendengar nama sayur bening oyong, terbayang kuahnya yang segar. Selain bayam, oyong merupakan sayuran yang juga lazim untuk digunakan dalam sayur bening.