Kue Pukis. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Kue pukis, kue pancong and kue rangi are quite similar, thus the three hot cakes are often mistakenly identified.
Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas.
Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Kue pukis tidak terlalu susah membuatnya, namun terkadang banyak yang mencoba tapi hasilnya tidak mengembang seperti yang dijual.
Kalian dapat menghidangkan Kue Pukis menggunakan 11 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 butir telur.
- Kalian perlu 1 butir kuning telur.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Siapkan 250 ml santan kental (me : 2 bks santan kara uk.65 ml +air).
- Kalian perlu 5 gram ragi instan.
- Kalian perlu 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 30 gram butter leleh (me : margarin).
- Siapkan olesan secukupnya Margarin untuk.
- Kalian perlu Cokelat chips untuk topping.
- Siapkan Keju untuk topping.
Penggemar kue pukis ini tidak hanya berasal dari satu golongan usia saja melainkan terdiri dari Bahan untuk membuat kue pukis sendiri tergolong cukup mudah untuk ditemukan sehingga tidak. Pukis merupakan salah satu kue tradisional yang diminati oleh masyarakat Indonesia. Tekstur empuk dan rasa nikmat memang menggoda lidah. Kue ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, kemudian dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Langkah langkah
- Didihkan santan yang telah ditambahi garam (langkah ini optional yah. Tujuannya agar kuenya ga cepat basi kalo disimpan).
- Kocok telur dan gula hingga mengembang. Lalu tambahkan ragi dan santan sedikit demi sedikit. Kocok sampai rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder. Aduk rata. Terakhir tambahkan margarin cair lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang. Selanjutnya aduk rata adonan saat akan dituang ke cetakan pukis nantinya.
- Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang adonan pukis kurang lebih 2/3. Kemudian tunggu hingga berpori. Beri topping lalu tutup.
- Biarkan sesaat hingga matang. Gunakan api kecil agar pinggirannya tidak hangus..
- Sajikan.
Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian. Kue Pukis Rasa Pandan adalah satu resep kue pukis yang bisa Bunda coba di rumah. Jika berbicara kue pukis, kue ini dapat dikatakan sebagai kue yang dibuat dari modifikasi kue wafel Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu.