#236. Pukis White Coffee.
Kalian dapat menyiapkan #236. Pukis White Coffee menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr tepung serbaguna.
- Kalian perlu 100 gr gula putih (sesuai selera).
- Siapkan 2 scht luwak white coffee.
- Kalian perlu 1 sdt ragi instant.
- Kalian perlu 1 bks vanili bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 300 ml air santan /susu cair hangat.
- Siapkan 50 gr mentega dicairkan.
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, lelehkan mentega kocok lepas telur tambahkan susu cair/santan hangat aduk rata sisihkan.
- Campur bahan kering dlm wadah lalu aduk rata tuang campuran susu dan telur aduk rata dgn mnggunakan whisk hingga mnjadi adonan yang licin tambahkan mentega aduk kembali istirahatkan adonan selama 1 jam tutup dgn lap bersih.
- Panaskan cetakan pukis dgn api sdg menuju kecil oles tipis cetakan dgn mentega beri alas cetakan dgn sarangan nasi yg sdh tdk terpakai agar kue tdk cepat sembuh gosong. Isi tiap cetakan dgn 1 sdk sayur adonan tunggu hingga permukaan kue berpori bisa diberi toping atau polos lalu tutup agar matang setelah permukaan kue tdk basah angkat taruh dlm piring saji hidangkan selagi hangat aroma kopinya harum dan nikmat.