Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam genyol ala Yen cece.

Kalian dapat memasak Ayam genyol ala Yen cece menggunakan 18 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 1/2 kg ayam kampung/boiler.
Siapkan 1 btg serai.
Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 3 lembar daun salam.
Kalian perlu 10 buah Bamer+baput.
Kalian perlu 3 Kemiri.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Kalian perlu 1 sdt lada putih+ lada hitam.
Siapkan 5 buah Cabai merah + cabai rawit sesuai selera.
Kalian perlu 3 cm jahe.
Siapkan 3 cm kunyit.
Kalian perlu 3 cm kencur.
Kalian perlu 5 cm lengkuas.
Siapkan 1 sdt terasi.
Kalian perlu Garam,gula, dan penyedap rasa di sesuaikan.
Siapkan Semua bahan di haluskan kecuali serai,daun salam dan daun jeruk.
Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
Siapkan 1 liter air.

Petunjuk

Potong ayam sesuai selera lalu cuci dan lumuri garam+jeruk nipis diamkan beberapa menit lalu cuci bersih..
Tuang minyak,lalu goreng bumbu halus,aduk sampai wangi kemudian tuangkan air,serai,daun jeruk+ daun salam, setelah mendidih masukan ayam yg sudah di cuci tadi, lalu masukan garam,gula,penyedap rasa, aduk.. setelah mendidih kecilkan api sampai ayam meresap... Setelah pas rasanya dan meresap matikan api, Sajikan selagi panas..
Nb: boleh di tambahkan telur rebus..