Nastar klasik. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega (butter), bukan margarin. Resep Nastar Cengkeh Klasik Renyah Ny.
Untuk isian saya akan upload next time ya. Lihat juga resep Nastar Klasik NCC Ekonomis, Nastar Ncc enak lainnya! JAKARTA, KOMPAS.com - Nastar merupakan salah satu kue kering yang selalu jadi favorit kala Lebaran datang. Kalian dapat menghidangkan Nastar klasik menggunakan 13 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan Adonan.
- Kalian perlu 300 gr tepung terigut.
- Siapkan 70 gr tepung maizena.
- Kalian perlu 240 gr butter/margarin.
- Kalian perlu 70 gr gula halus.
- Kalian perlu 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk.
- Kalian perlu Bahan Olesan.
- Kalian perlu 2 butir kuning telur.
- Kalian perlu 2 sdt SKM.
- Kalian perlu 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bahan Isi.
- Siapkan Selai nanas.
Nastar merupakan kue kering dengan isian selai nanas. Kini, kita bisa menemukan berbagai varian nastar. Ada nastar klasik, berupa kue nastar isi selai nanas dengan hanya dioles kuning telur. Ada pula kreasi lain, di antaranya nastar keju.
Petunjuk
- Kocok butter/margarin dan gula halus sampai tercampur rata dan adonan berwarna kuning pucat (saya menggunakan whisk).
- Masukan kuning telur, kocok kembali.
- Masukan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Uleni sampai kalis.
- Bagi adonan, bungkus selai nanas dengan bahan adonan, Bulatkan..
- Sebelum di oven, oles nastar dengan bahan oles, kemudian panggang selama 10 menit dengan api kecil..
- Jika sudah 10 menit, keluarkan nastar tunggu sampai dingin. kemudian oles kembali nastar..
- Panggang kembali sekitar 15 menit dengan menggunakan api kecil.
Lihat juga resep Nastar kinclong enak lainnya! Dalam wadah campur dgn whisk margarin n butter n gula. Alhamdulillah, selesai juga project nastar hari ini. Masih setia dengan resep nastar klasik Ibu Fatmah Bahalwan. Nggak kalah lah dengan olahan nastar klasik yang dibuat dengan bahan premium seperti Resep Nastar Keju yang saya bagikan beberapa waktu lalu.