Tips Menyiapkan Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy Yang Praktis Dan Simple

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy.

Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy Kalian dapat memasak Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy menggunakan 12 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 5 ekor cumi ukuran sedang.
  2. Kalian perlu 1 Telur.
  3. Siapkan 1 sdt Bawang Putih giling.
  4. Siapkan 1 sdt Jahe giling.
  5. Kalian perlu 1 sdt Lada Hitam Bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  7. Siapkan Bahan Tepung.
  8. Kalian perlu 7 sdm Tepung Segitiga Biru.
  9. Siapkan 4 sdm Tepung Beras.
  10. Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka.
  11. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder Double Acting.
  12. Kalian perlu 1 sdt Kaldu Ayam.

Langkah langkah

  1. Potong potong cumi sekitar 1cm dan cuci bersih, beri bawang putih giling, jahe giling, dan garam lalu masukan kulkas diamkan 10menit.
  2. Setelah didiamkan beri 1 butir telur dan lada hitam aduk aduk ratakan.
  3. Siapkan bahan tepung.
  4. Campurkan semua bahan tepung disatu wadah. Masukan cumi yang telah direndam telur dan bumbu, balurkan tepung hingga rata kesemua bagian cumi.
  5. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng cumi yang telah dibalur tepung hingga coklat keemasan.
  6. Setelah coklat keemasan segera angkat agar cumi tidak terlalu kering jadi tekstur cumi ketika digigit masih juicy.
  7. Cumi siap disajikan.