Es Kelapa Muda (Gula Merah).
Kalian dapat memasak Es Kelapa Muda (Gula Merah) menggunakan 6 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 buah kelapa muda.
- Siapkan Secukupnya SKM.
- Siapkan 1/2 tangkep gula merah.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Kalian perlu Secukupnya es batu cube.
Petunjuk
- Belah buah kelapa, pisahkan airnya di wadah..
- Kerik daging kelapa muda dengan sendok, campurkan dengan air kelapa muda, kemudian simpan di kulkas agar dingin..
- Iris tipis gula merah, kemudian masak dengan 200ml air, tambahkan 2 lembar daun pandan, masak hingga gula mencair. Jika sudah mendidih dan semua gula larut, angkat dan saring gula merah..
- Siapkan gelas dan beri es batu secukupnya. Beri air kelapa + daging kelapa muda, kemudian tambahkan gula merah dan SKM secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Es kelapa muda siap dihidangkan selagi dingin. 😊.