Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas. JAJAN CHILOR(ACI TELOR) PEDAS ASIN GURIH ENAK SENSASI KENYAL, chilor adalah jajanan murah meriah, disukai anak anak hingga remaja, bisa pedas sedang atau. Resep Cilor Pedas Gurih - Cilor atau cimol telor atau aci telor memang semakin populer di beberapa daerah terutama di daerah Jawa Barat. Kudapan yang satu ini banyak digemari anak-anak remaja sampai orang dewasa dikarenakan rasa jajanan ini yang menggugah selera.
Kalau lagi ada di sekitar STIE Kesatuan jangan lupa mampir ke tempat jajanan cilor (aci telor), yang tempat nya tepat di sebrang gedung baru STIE Kesatuan. Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk. Makanan cilor atau aci telur tepung kanji ini teksturnya lembut dan empuk dengan bumbu yang bercitarasa pedas sangat cocok jajanan ini menjadi cemilan anak-anak sampai orang dewasa bagi. Kalian dapat menghidangkan Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas menggunakan 8 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 7 sdm Tepung Kanji.
- Siapkan 4 sdm Tepung Terigu.
- Kalian perlu 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdm Penyedap.
- Siapkan 4 Telur.
- Siapkan 2 sachet Cabe bubuk.
- Kalian perlu Air Panas.
- Kalian perlu Minyak Goreng.
Cilor atau aci telor adalah jajanan aci yang diolah memakai telor. Berbahan dasar tepung kanji (aci), lalu dibentuk bulat kecil sekira ukuran dua centimeter, yang dicelup ke dalam telor lalu digoreng. Kebayang kan, gurihnya telur dadar campur aci ini? Cilor atau Aci Telor merupakan jajanan yang terbuat dari aci dan telur yang digoreng dalam cetakan.
Petunjuk
- Uleni kanji dan terigu dengan air panas, tambahkan garam 1/2 sdm dan penyedap 1/2 sdm. Campur dan uleni hingga kalis (tidak lengket).
- Bentuk adonan menjadi pipih lalu rebus dalam air mendidih..
- Setelah matang, angkat adonan dan potong kotak-kotak..
- Kocok 4 telur dan tambahkan 1/2 sdm garam serta 1/2 sdm penyedap. Campur potongan adonan ke dalam kocokan telur..
- Goreng hingga matang..
- Angkat, tiriskan lalu taburi dengan cabe bubuk sesuai selera..
- Cilor Pedas siap dihidangkan..
Jajanan ini tidak kalah ngehitsnya dengan telur gulung dan juga digemari oleh semua kalangan, karena rasanya yang enak, gurih dan mengenyangkan. Jajanan ini dijual dengan harga yang sama seperti. Aneka jajanan berbahan tepung aci memang akhir-akhir ini semakin populer. Apabila sebelumnya kita sudah sangat mengenal cilok (aci dicolok), cireng (aci digoreng), cimol (aci digemol), cilung (aci digulung). Cilor merupakan akronim dari 'aci telor'.