Cilor (Aci Telor) ala Ulya.
Kalian dapat memasak Cilor (Aci Telor) ala Ulya menggunakan 10 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 100 gr terigu.
- Kalian perlu 100 gr aci.
- Kalian perlu 1 batang daun bawang iris tipis.
- Kalian perlu 1 siun bawang putih haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 kaldu ayam.
- Siapkan 200 ml air panas.
- Siapkan Tusuk sate.
- Kalian perlu 2 butir telur.
Petunjuk
- Campurkan terigu, aci, daun bawang, bawang, garam, merica dan kaldu aduk rata. Masukan air panas sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga kalis..
- Bentuk bulat2 kecil kemudian rebus hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Kemudian tusukkan dg isi masing2 5 ya. Siapkan 2 butir telur tambah sedikit garam dan merica. Goreng hingga semua cilor tenggelam dg api sedang, masukan sedikit telur kemudian gulungkan dg aci masak hingga keemasan. Siap disajikan.