Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Calamari Kriuk dan Empuk.

Kalian dapat menghidangkan Calamari Kriuk dan Empuk menggunakan 12 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 500 gr Cumi Basah (potong cincin).
Kalian perlu 1 butir telur ayam negri (kocok lepas).
Kalian perlu 1 buah jeruk nipis (ambil perasan airnya).
Kalian perlu Bahan Marinate.
Kalian perlu 3 siung bawang putih (dihaluskan).
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt lada.
Siapkan Bahan Adonan Kering (aduk sampai semua tercampur rata).
Kalian perlu 8 sdm terigu (munjung).
Siapkan 3 sdm maizena (munjung).
Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
Siapkan 2 sdt kaldu jamur non msg.

Petunjuk

Bersihkan cumi yang sudah dipotong cincin dengan air bersih, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis (diamkan 15 menit).
Cuci kembali cumi yang sudah di rendam dengan perasan air jeruk nipis tadi, lalu masukan ke dalam wadah yang bisa ditutup.
Masukan semua bahan2 Marinate ke dalam wadah cumi tadi, dan di aduk sampai tercampur rata dengan cumi. Lalu tutup dan masukan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
Setelah 30 menit, masukan cumi yang sudah di marinate ke dalam kocokan telur, aduk rata.
Ambil sedikit demi sedikit cuminya dan masukan ke dalam wadah bahan adonan kering. Remas2 cumi tersebut secara perlahan sambil diratakan dengan bahan adonan kering.
Goreng sedikit demi sedikit ke dalam wok/pan yang sudah panas minyaknya. Masak dengan api kecil agar matangnya sampai ke bagian dalam.
Angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan selagi masih hangat dengan memakai saus kesukaan anak2 atau keluarga.
Selamat mencoba resep saya... komen yaaaa kalau suka 😘.