Chicken Gordon Bleu ala Tiger Kitchen.
Kalian dapat menghidangkan Chicken Gordon Bleu ala Tiger Kitchen menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 buah dada ayam, belah jadi 2 (fillet).
- Kalian perlu Secukupnya garam dan lada hitam.
- Siapkan 2 lembar smoked beef.
- Kalian perlu beberapa potong quick melt cheese atau yang benar adalah mozzarela cheese stick.
- Siapkan 1 lembar cheese (saya bikin 2 macam, pakai quick melt dan keju lembaran).
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan secukupnya tepung panir/ tepung roti.
- Siapkan minyak utk menggoreng.
- Kalian perlu secukupnya tepung terigu.
Langkah langkah
- Daging dada ayam yang telah dibelah, diberi garam dan lada hitam dan diamkan sekitar 30 menit..
- Setelah itu, tata dengan smoked beef dan keju (bebas yang apa). Gulung pelan-pelan kemudian ditusuk dengan tusuk gigi supaya tidak lepas gulungannya..
- Balur dengan tepung terigu, celupkan pada telur, kemudian beri tepung roti..
- Diamkan dikulkas min. 30 menit supaya bisa menempel sempurna..
- Keluarkan dan goreng sampai kecoklatan..
- Sajikan dengan side dish french fries, sayuran salad, saus tomat/ mayonaise..