Nagasari pisang raja. BACA DI LINK BARU : Resepi Taufu Fa Pasar Malam Yang Sedap Sangat Untuk Dicuba Untuk resepi kuih nagasari ini, selain daripada pelbagai jenis pisang yang anda boleh guna antaranya pisang raja,pisang nangka, pisang emas, pisang berangan dan lain-lain lagi, boleh juga diganti bahan utama dengan jagung ataupun cendol. Nogosari ( nagasari ) atau brubi adalah jajanan tradisional warisan leluhur. Jajanan ini meski terbilang sudah cukup tua namun tetap diminati banyak orang.
Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Kalian dapat memasak Nagasari pisang raja menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 4 buah pisang raja matang.
- Kalian perlu 23 sdm tep beras.
- Kalian perlu 1 sdm tep tapioka / sagu.
- Kalian perlu 200 ml Santan kara.
- Kalian perlu 800 ml Air.
- Siapkan Gula pasir 8 sdm (resep asli 15sdm).
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu Daun pandan.
- Kalian perlu Pasta pandan (optional).
- Kalian perlu 2 sacet SKM (optional, saya pake biar ada manis susu).
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
Lihat juga resep Nagasari isi pisang enak lainnya! The Latundan banana (also called Tundan, silk banana, Pisang raja sereh, Manzana banana, or apple banana) is a triploid hybrid banana cultivar of the AAB "Pome" group from the Philippines. It is one of the most common banana cultivars in Southeast Asia and the Philippines, along with Lacatan and Saba bananas. Lihat juga resep Kue nagasari /brubi pisang raja enak lainnya!
Petunjuk
- Campur air, santan, gula, garam, skm dn daun pandan lalu masak sampai mendidih sesekali d aduk biar santan tdk pecah. Jika sudah mendidih matikan api biarkan dingin..
- Sambil menunggu rebusan santan dingin, siapkan daun dan buah pisang, lalu bersihkan daun pisang dan kupas buah pisang lalu potong2.
- Jika santan sdh dingin, campur tep beras, tapioka dan pasta pandan lalu masak lagi dengan api kecil hingga kental dan licin, angkat...
- Sementara itu panaskan kukusan. Di sisi lain ambil daun pisang yg sdh dibersihkan, tata adonan melebar d atas daun pisang, lalu tmbahkan potongan buah pisang d tengahnya.. Kmudian tutup pisang dan lipat daun pisang sperti amplop. Lakukan sampai adonan dn pisang habis...
- Kemudian kukus nagasarinya kurleb 20menit. Nagasari siap d nikmati.
Daun pisang dipotong pada saiz ini dan dilayurkan atas api supaya lembut. Pisang dikupas kulitnya dan dibelah dua atau tiga Selain itu pisang uli sepertinya k urang mantap, jadi n ext time jika akan membuatnya lagi maka saya akan menggunakan pisang raja kuning yang laz iz. Red bananas are a group of varieties of banana with reddish-purple skin. Some are smaller and plumper than the common Cavendish banana, others much larger. When ripe, raw red bananas have a flesh that is cream to light pink in color.