Abricot tarte (abricots pie). A classic French apricot tart using apricots with step-by-step instructions with pictures. This tart dough is easy to make in a food processor. A special kneading method called fraisage is used to blend the flour and butter together with out making the dough tough.
Our local Patisserie makes a wonderful Tarte aux Abricots, but they are quite expensive and VERY large, much too big for the two of us when we have no B and B guests!
So, I have been tinkering in the kitchen again, and have come up with this recipe.
You MUST use fresh apricots for this - tinned ones are too soft and.
Kalian dapat menyiapkan Abricot tarte (abricots pie) menggunakan 6 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 sendok makan gula.
- Kalian perlu 100 cl heavy cream.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 800 gr abricot.
- Siapkan 250 gr pâte feuilletée/puff pastry.
- Siapkan 1 sendok makan kacang almond giling.
Ils ont bonne mine, les abricots ! Leur jolie couleur orangée met de la bonne humeur dans nos assiettes à l'heur du dessert. Qu'ils soient frais ou au sirop, les oreillons d'abricots permettent de réaliser de délicieuses tartes, au bon goût de l'été. Les recettes de tarte aux abricots sont nombreuses et faciles à.
Petunjuk
- Taburi puff pastry dengan sedikit tepung, kemudian lubangi dengan garpu. Letakkan pada loyang taburi dg kacang almond.
- Potong buah abricot kemudian letakkan melingkar pada puff pastry. Panggang dalam suhu 180 derajat selama 20 menit. Angkat.
- Campur gula, cream dan telur kocok hingga tercampur rata. Tuang ke dalam tarte dan panggang kembali selama 20 menit.
Ingrédients: abricot,pâte brisée toute prête,sucre en poudre. Anyone who loves apricots will love this simple, homey pie. Dans une poêle faire fondre le beurre et le sucre et attendre qu'ils se transforment en caramel. La pâte sablée: Travaillez légèrement le sucre. Ma tarte aux abricots et sa pâte sablée maison facile.