Pie Susu Teflon ala Yackikuka.
Kalian dapat menyiapkan Pie Susu Teflon ala Yackikuka menggunakan 9 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Kulit.
- Kalian perlu 120 gram/10 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 75 gram/5 sdm margarin.
- Kalian perlu 2 sdm SKM.
- Siapkan Bahan Vla.
- Siapkan 100 ml SKM (resep asli 3 sachet SKM).
- Kalian perlu 1 butir telur (resep asli 2 butir).
- Kalian perlu 45 ml/10 sdm air/susu cair.
- Kalian perlu 20 gram/2 sdm tepung maizena.
Petunjuk
- Uleni bahan kulit hingga kalis dan pipihkan di teflon.
- Lubangi seluruh adonan menggunakan garpu.
- Buat vla: Larutkan air dengan tepung maizena.
- Di wadah terpisah kocok telur dan kocok kembali dengan SKM dan larutan maizena hingga rata.
- Saring adonan vla di atas kulit.
- Lapisi teflon dengan loyang kue agar tidak menyentuh api langsung.
- Panggang dengan api kecil hingga adonan vla matang (jika dipegang tidak lengket).