Langkah Membuat 110. Apple pie Yang Enak Dan Cepat

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

110. Apple pie.

110. Apple pie Kalian dapat menghidangkan 110. Apple pie menggunakan 20 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 🍏Bahan Crust :.
  2. Kalian perlu 300 gr tepung terigu protein sedang.
  3. Kalian perlu 200 gr mentega.
  4. Siapkan 1 sdt peres garam.
  5. Siapkan 7 sdm air sangat dingin.
  6. Siapkan 1 sdm air lemon.
  7. Siapkan 🍏Filling :.
  8. Kalian perlu 6 buah apel, kupas, potong sesuai selera.
  9. Siapkan 5 sdm kismis, rendam air panas sebentar (saya pake sukade).
  10. Kalian perlu 3 sdm almond (saya skip).
  11. Siapkan 4 sdm air lemon.
  12. Siapkan 3 sdm gula pasir (saya 4 sdm).
  13. Kalian perlu 4 sdm gula palem.
  14. Kalian perlu 1/2 sdt kayu manis bubuk (saya 1 sdt).
  15. Kalian perlu 1/8 sdt Pala bubuk (saya skip).
  16. Siapkan 1,5 sdm terigu protein sedang.
  17. Kalian perlu 1 sdm mentega.
  18. Kalian perlu 🍏Bahan Olesan :.
  19. Kalian perlu 1 kuning telur.
  20. Siapkan 2 sdm susu cair.

Petunjuk

  1. Buat filling : dalam wok/penggorengan, masukkan apel, kismis, air lemon, gula palem, gula pasir, pala bubuk, kayu manis bubuk dan terigu. Masak sampai apel lunak dengan api sedang cenderung kecil. Jangan sekali kali menambahkan air, nanti juga apelnya keluar airnya. Setelah lunak tambahkan mentega dan almond. Aduk rata. Matikan api. Sisihkan dan biarkan sampai suhu ruang..
  2. Buat crust : campur terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan mentega. Aduk menggunakan garpu sampai berpasir. Tambahkan air (7 sdm air es campur dengan 1 sdm air lemon) sambil diaduk rata dan lembab (bukan lembek)/bisa di satukan. Kalau kurang atau masih kering tambahkan 2 sdm air es lagi..
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Gilas satu bagian. Lalu letakkan di loyang pie, (saya memakai cetakan pie yang kecil2), kemudian ratakan sambil sedikit di tekan di bagian sudut2nya. Tusuk-tusuk bagian dasar crust dengan garpu. Isikan bahan filling. Gilas 1 bagian adonan tersisa. Potong memanjang dan buat anyaman untuk ditaruh di bagian atas filling. Punya saya anyamannya gak jelas e 😅🙈.
  4. Oles bagian permukaannya dengan bahan olesan. Lalu panggang suhu 180'c sampai matang (kecoklatan)..
  5. Kalau mau di konsumsi hangat, hilangkan dulu uap panasnya, dan motongnya kudu hati-hati karena crustnya masih rapuh. Tapi kalau sudah hilang benar uapnya, crust lebih kokoh..